Panificio Gastronomia Caravella Di Valerio Ambrogio — Restaurant in Bari

Gestito da una famiglia di panificatori di tradizione storica. La qualità dei prodotti, squisiti, è alta e il prezzo modico. Fornito di pane e panini di vari impasti, forme e dimensioni, focacce, calzoni, panzerotti, primi piatti monoporzione, biscotti, taralli ed ogni tipo di prodotto da forno. Preparazioni squisite e servizio ottimo anche in caso di buffet da catering. Personale gentile. Dispone anche di una piccola zona con banco salumeria e pochi articoli necessari da cucina (pasta, pelati, farina, fardello d'acqua etc.). Piccola pecca è, come da tutti i fornai, che se ci vai dopo le 11.30 molti tipi di pane o panini sono finiti. Focaccia calda...

Tutti i prodotti sfornati da questo panificio sono ottimi: dal pane a lievitazione naturale, alle ciabattine misto semola, dai rustici ai panzerotti fritti, fino ad arrivare ai piatti pronti per il take-away e ai dolci... Un discorso a parte meritano le focacce: che sia classica, con la mozzarella, ai 4 formaggi, con le rape, ai cereali o con le patate, secondo me, è la focaccia più buona di tutto il circondario! Un applauso di lode e merito a tutto lo staff, sempre molto gentile e...

Всичко което опитаме много ни хареса... изключително вкусна 😋 и хрупкава фокача.. Имахме кратък престой в района и всеки път прибирайки се в квартирата си копувахме храна за вкъщи.. Освен вкусни тестени изделия си купихме и няколко вида кашкавал - пармезан,пекорино , всичко със страхотен вкус на достъпа цена.Магазина предлага и дребни сладки, пакетирана паста - типична за района,пресни млека......