Playa Pesquero — Restaurant in Bari

IL PEGGIO DEL PEGGIO DEL...PEGGIO. Indescrivibile l'esperienza in questo posto, di tutto (servizio, cibo, ma sopratutto educazione!). Partiamo dall'inizio: entriamo nel locale io e la mia ragazza, prendiamo il numeretto e quando arriva il nostro turno ordiniamo una frittura di calamari e due panini, due CALICI di vino bianco e acqua. Allora, il panino che avevo chiesto non c'era quindi cambio (fin qui ci sta tutto), ma nel frattempo vedo che al bancone ci sono fritture, panini, all'inizio pensavo fossero per esposizione, per far vedere alle persone come fossero, poi capisco tutto. L'uomo dietro il bancone ci dà i panini e la frittura che stavano al bancone, quindi già preparati, ripeto GIA PREPARATI da tempo. Ma andiamo avanti... ci posiziona i piatti sul vassoio, ci dà due calici di vino, quindi bicchieri in vetro no? sono calici giusto? la plastica non può essere servita con vino o birra, perché dannosa no?....ci danno due bicchieri in plastica. MA ANDIAMO AVANTI... Ci mette tutto sul vassoio...e se ne va. Come? dovremmo pagare, cioè possiamo andarcene liberamente? non c'è nessuna cassiera, niente, vabbè ok aspettiamo. Nell'attesa c'erano dei vassoi sporchi sul bancone che dovevano essere portati via, e il cameriere sembrava un po' spaesato, forse nuovo nel campo, quindi doveva fare esperienza, ma l'uomo dietro al bancone sapete cosa fa? Della serie Cucine da Incubo di Antonino Canavacciuolo, comincia a urlare, DAVANTI AI CLIENTI, al cameriere: "tu perché sei qui? sei un cameriere! porta via questi piatti ora! ti vuoi svegliare, oh!" il cameriere se ne va, due clienti esprimono il loro assenso a quello che aveva fatto l'uomo, e quest'ultimo si rivolge a loro, ricordo SEMPRE DAVANTI A TUTTI (in dialetto, quindi lo tradurrò in italiano): voi non sapete chi è quello! quello è il figlio del titolare del (locale ittico che non voglio menzionare)...per questo sta qui! fosse per me l'avrei fatto già andare via!" La cassiera (che nel frattempo era tornata), continua: "quello è proprio uno scioccato!" Io e la mia ragazza a questo punto siamo senza parole, allibiti a dir poco. Paghiamo e usciamo per andare a sederci, cominciamo così a mangiare e....ed era tutto freddo! OVVIO! tutti piatti sono al bancone già preparati! NON è POSSIBILE VEDERE UNA COSA DEL GENERE, anzi è INCONCEPIBILE! Abbiamo mangiato forzatamente i panini per la fame, non abbiamo neanche finito il vino e ce ne siamo andati disgustati. Pane molliccio, sapori inesistenti, frittura fredda, quindi immangiabile. In totale abbiamo speso 30€ e abbiamo ottenuto cibo immangiabile. Questa è la tipica attività improvvisata che, vedendo che questo format sta riscuotendo successo, ha deciso di farlo anche lei con scarsi...anzi scarsissimi risultati. Organizzazione pari a 0, non c'è senso di unità nello staff e una scena di quella prima detta è inconcepibile. Cibo...non ne parliamo ovviamente. VOTO: 0 stelle anzi ho messo una stella perché, essendo onesto, devo coerentemente vedere tutti i parametri per giudicare un locale e l'unica stella va alla location, che è carina...tutto il resto da dimenticare. Di locali così ce ne sono a bizzeffe: Pescaria, Peschef, Pescobar, Damare, Pescerì, Gioie di Mare, Il Ristoro di Cibele e tanti tanti altri (stessi prezzi per panini e fritture etc.)...ma nessuno, NESSUNO, si è mai permesso di avere già piatti preparati, perché non si può, non si può fare! Non è un panzerotto che puoi riscaldare, è pesce, è frittura, se non lo fai al momento si raffredda in un attimo! E a tutti quelli che dicono: "ma alla fine è un take-away, un self-service, cosa vuoi?", cosa voglio? DECENZA. Andate a triggiano: Gagang, Fasid sono pescherie che hanno fatto la stessa cosa, ma le fritture o altri piatti li fanno al momento! ed è assurdo anche starne a parlare!

Conlcudo con un consiglio. invece di spendere soldi, sentendoveli rubati nel vero senso della parola, andate in pescheria, comprate un polpo, quello che volete e cucinatevelo a casa, mangiate meglio ve lo assicuro.

P.S. No foto = perché quei piatti non erano degni di essere...

Siamo arrivati al ristorante alle 22:00 e sin da subito siamo stati accolti con un atteggiamento arrogante da parte di un ragazzo dello staff, visibilmente infastidito di dover lavorare e impaziente di andarsene. Ci è stato detto che erano “super pieni”, quando in realtà la saletta laterale era quasi vuota. Abbiamo deciso comunque di aspettare, ma nel frattempo abbiamo visto rifiutare l’ingresso a diverse persone con la stessa scusa del “tutto pieno”, nonostante ci fosse chiaramente posto. Dopo la prima ordinazione, volevamo ordinare qualcos’altro. Mi sono avvicinata alla cassa e il ragazzo, con tono scocciato, mi ha detto: “la cucina è chiusa”. Solo dopo lo sguardo imbarazzato della collega, che ha chiarito che ero seduta ad un tavolo fuori, è intervenuta spiegando che i ragazzi avevano fretta perché “dovevano andare a ballare”. Inaccettabile, al che ho dovuto ricordare al ragazzo che la cucina doveva chiudere nell’esatto momento della chiusura del locale non 1 ora prima. Come se non bastasse, mi è stata portata una zuppa di cozze e il cameriere ( lo stesso ragazzo) ha rovesciato parte del brodo caldo sulla mia gamba, guarda caso! Ah e dopo aver finito di mangiare ci hanno anche “sgridato” raccomando di sparecchiarci da soli. Il cibo è ok, nulla da dire su quello, ma il comportamento di questo ragazzo ha rovinato completamente l’esperienza in questo posto essendo che non siamo di qui. Inoltre capisco che possa essere giovane, ma atteggiamenti del genere fanno solo...

Mai più buttare soldi in questo posto. 35 euro buttati!!!! Premessa avevamo abbastanza fame e non avevamo voglia di girare. Al bancone stavano antipasti messi lì sicuramente da due giorni, la parmigiana di pesce era completamente asciutta, e non aveva un bell'aspetto,le seppie ripiene su un piano con delle patate di un aspetto abbastanza pallido. Quindi decidiamo di prendere il primo del giorno, gnocchetti con gamberetti e zucchine e polpo arrosto come secondo. Andiamo verso il tavolo un cameriere mentre stava seduto al cellulare e rimanendo seduto ci dice di metterci nel tavolo da due. Ci accomodiamo ci portano l'acqua senza bicchieri e spariscono, dopo due minuti ci portano il polpo arrosto ( che era il secondo) freddo (quindi non era appena fatto)senza posate e senza tovaglioli, il tempo che portano le posate arriva anche la pasta, e quando l'ho vista sono morta dentro, un piatto di gnocchi in brodo con pomodorini zucchine mezze crude, e tre gamberi, palesemente riscaldata e quindi già pronta, il sapore era terribile con un retrogusto che sapeva di menta e piena zeppa di pepe non si riusciva a mangiare. Una pasta che doveva essere appena fatta e non lo era, era pure orribile pagata 12 euro. Quel brodino dopo due ore continua a risalirmi. Sono rimasta digiuna, ovviamente non sono riuscita a mangiare quella pasta che ha mangiato il mio compagno solo per fame nn per altro. Prezzi alti per qualità pessima, non avete perso solo due clienti...