Al Faraone Pizzeria Country House B&B — Restaurant in Barisciano

B&b che conosco da almeno il 2008. Ineccepibile la dedizione al servizio che offrono. Erano molti anni che nn riuscivo a tornarci ma oggi tornare ad abbracciare Mimma e Cesare è stato come riabbracciare delle persone di famiglia molte care che ti mancano da anni. Sono finalmente riuscito ad assaggiare le Pizze create da Mattia, che dopo anni di formazione e raccogliendo l'eredità del padre è riuscito a creare un prodotto unico. Nn sono semolocemte delle pizze, sono prodotti di altro livello. La "gran sasso" mi ha lasciato esterrefatto per qualità e particolarità degli ingredienti scelti. Le altre che mi hanno fatto assaggiare mi hanno lasciato stupito, senza parole, nostatnte la semplicità, la qualità dei prodotti scelti è unica. La lavorazione dell'impasto fa scaturire la dedizione e l'impegno che ci dedicano. Posso asserire senza alcun dubbio che questa sera ho assaggiato le migliori pizze che abbia...

Ho soggiornato alla Country House in occasione del ponte del 2 giugno e devo dire che il posto, i proprietari e la pizzeria hanno riscosso il mio favore più assoluto. Staff e proprietari attenti (personalmente abbiamo ottenuto un cambio stanza immediatamente dopo che la proprietaria si é accorta che non eravamo una coppia ma "singoli"e ci ha dato una camera con letti singoli) Essendo motociclisti inoltre abbiamo avuto anche la possibilità di parcheggiare le moto al riparo e praticamente di fronte la camera che ci era stata assegnata. La colazione è varia ed abbondante, con vasta possibilità di scelta, con torte varie e deliziose. La pizza inoltre è decisamente ben fatta e al pari delle migliori che abbia mangiato. Quanto alla posizione, trovandosi sulla statale 17, é un ottimo punto di partenza per chi, come il sottoscritto, ha raggiunto agevolmente L'Aquila e Campo Imperatore. Ci ritornerei...

Vi dico la mia esperienza, poi sarete voi a giudicare se ne vale la pena....ordiniamo 2 pizze,una Margherita specificando con molto origano e una stracciata...arriva una margherita completamente senza origano e una stracciata completamente bruciata sotto. Fermo il cameriere e le dico che la margherita è senza origano invece di rifarla, perché l'origano va in cottura, mi porta una ciotolina. Quando successivamente arriva il cameriere e vede che nel mio piatto è rimasto tutta la pasta bruciata mi chiede: "Tutto bene?". Io gli dico no, era bruciata. Risposta del cameriere: "Lo dico di la". Vado a pagare e il conto è completo della pizza bruciata. Ora io dico il pizzaiolo quando cuoce le pizze vede sempre com'è sotto quindi giudicate vuoi quello che avrebbero dovuto fare per correttezza e...