Small pizzeria in the center of Baronissi. The quality of the pizza dough and of the ingredients they use is exceptional, the piazza is excellent. Unfortunately their oven is small and waiting time for dine in and delivery is quite long, especially during the weekend. They have few tables for dine-in option, the quality of service is good but, since the room is small and close to the oven, the air temperature is hot and a bit noisy. Overall a good experience with an...
Read moreSiete già stati da Sabatino? vi consiglio vivamente una serata li. è un vero cultore della materia prima, e come confermano le recensioni dei food blogger si tratta di una vera e propria pizza gourmet con un locale e un servizio sempre pretese nè eccessi. viene aggiornato periodicamente il menu con pizze con prodotti di stagione ricercati tra le prelibatezze del territorio. ho seguito i racconti di Sabatino il maestro pizzaiolo e proprietario della pizzeria nei suoi racconti delle mattinate spese ad andare a trovare i produttori locali per l'approvvigionamento della materia prima...davvero interessante..e il tutto si capisce al primo morso. comunque d'estate si può godere dell'area esterna...e non dimenticate di provare i fritti che sono davvero top accompagnati da una buona birra artigianale. ampio parcheggio a sinistra a 100 m dal locale;) per le comitive consiglio i giri pizza per provarle tutte. per chi già ci è andato, ritornate a provare le ultime novità...la pizza ASSOLUTO è un vero trionfo del pomodoro. Pizzeria Vittoria? In una sola battuta: la vittoria della qualità che incontra la passione ed esplode con grande gusto a tavola. ad...
Read moreGraziosa pizzeria al centro di Baronissi, carinissima la parte estiva, nonostante si tratti di qualche tavolino in un marciapiedi, tutto è curato e crea un'atmosfera accogliente e familiare. Vastissimo il menù, almeno più di 20 pizze fra le quali scegliere e mai sentito dire "no mi dispiace, stasera questa pizza non è disponibile ", oltre quelle sempre presenti nel menù, ce ne sono sempre almeno altre 5 stagionali fuori menù che fanno capire quanto studio e conoscenza della materia prima ci sia dietro ad ogni pizza. L'impasto è leggero, scioglievole e gustoso (il cornicione é buono tanto quanto la parte condita). I fritti anch'essi ben studiati e bilanciati e anche in questo caso, ogni mese una nuova frittata da gustare (la cacio e pepe con panatura di nocciole é stata un'esperienza da mandar fuori di testa 🤤🤤🤤). I prezzi sono perfettamente in linea con il prodotto offerto e il personale sempre attento e disponibile. Infine, la zona forno e banco di lavoro a vista permette di apprezzare tutta la passione e l'attenzione con le quali viene preparata ogni singola Pizza....
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