Panfé — Restaurant in Beinasco

Dopo tanto tempo abbiamo voluto provare a rifare colazione al Panfé. Due anni fa eravamo clienti fissi nel fine settimana per la colazione, e dal nostro punto di vista la qualità era molto più alta. Già nel 2023 notammo un bel calo nella qualità dei prodotti, e devo precisare dolciari poiché siamo sempre andati solo per fare colazione dolce. Ma quest'anno, siamo dell'idea, che siano ulteriormente calati. Il croissant alla Nutella era incredibilmente molle, si salvava il ripieno perché essendo Nutella è impossibile non si salvi, ma il croissant a me sembrava davvero un croissant surgelato. Magari non sarà così e mi sbaglierò, però dava proprio quella impressione. L'eclair alla vaniglia era molliccio, umido, figurarsi che il piattino si era anche bagnato ed il ripieno aveva una strana consistenza. Forse incideva l'umidità stessa del prodotto. Il servizio e l'ambiente restano nella media, ma ad oggi il rapporto qualità prezzo secondo noi è davvero basso. Un croissant ad 1,80€ è un po sopra la media, generalmente un buon croissant lo si compra ad 1,40€ ed un eclair a 2,50€ forse ci starebbe anche, ma non se così fatto. Peccato, una volta ci piaceva andarci, c'era anche più scelta. Avevano delle torte monoporzione, delle buone crostatine, i croissant stessi erano fatti...

Sabato scorso ho fatto colazione e comprato da mangiare per il pranzo in questa caffettiera-panetteria. Essendo arrivato poco prima dell'apertura alle 8 del mattino il locale era deserto e quindi il servizio è stato rapido. La location interna richiama un po' l'architettura industriale e, considerata la zona industriale-commerciale d'ubicazione, devo dire che ci sta. Colazione a base di cappuccino, muffin ai frutti di bosco e succo d'arancia molto buona, così come il trancio di pizza ai formaggi preso per il pranzo; l'unica stonatura è il succo d'arancia disponibile solo in bottiglietta e non sotto forma di spremuta fresca, ma forse in un locale che è sia caffetteria che panetteria la mia era una pretesa eccessiva. Comunque se si è di passaggio questo locale una sosta la merita, per colazione, pranzo e aperitivi. Parcheggio ampio e per chi si muove coi mezzi fermata dei bus GTT 43 e 48 di fronte al locale e a pochi passi fermata del bus 5 e delle linee extraurbane 1510 e 1511. Prima o dopo la consumazione fate un salto all'adiacente Banco Fresco, dove potete acquistare vari prodotti di genere alimentare, alcuni dei quali non così semplici da...

Nulla da dire sui tranci di pizza, molto buoni Tanto da dire sulla gentile signora che ci ha servito... Alla richiesta di un trancio di pizza per gusto disponibile si è messa a ridere dicendo "abbiamo fame oggi eh?" non ha però proceduto a soddisfare la richiesta, vedendo che non le stavo dicendo nient'altro ha risposto "ah, eri seria?" Ho poi notato possibilità di fare il menù con trancio, bibita e bacio di dama le ho chiesto se fosse possibile farlo , mi ha risposto: "eh si volevo proporti il menù..." Visto che ci sono stati svariati secondi di silenzio le ho chiesto se mi potesse fare tre menù e aggiungere altri tranci, mi sono stati serviti solo i tre menù. Ho acquistato successivamente un quarto menù, di cui è stato dimenticato il trancio nel forno ed è arrivato un pochetto bruciacchiato. Si è anche dimenticata dei baci di dama.. Ma la...