Pizzeria VIP — Restaurant in Beinasco

Spinto dalla costante ricerca di pizza di qualità e dalla curiosità, a causa delle numerose positive recensioni, ho voluto provare Pizzeria VIP ordinando 2 pizze (al tegamino) da asporto una sera di fine agosto. Impasto di buona qualità, con utilizzo di farine integrali. Ingredienti della "focaccia del bosco" e "4 formaggi" non eccelsi, a mio parere, ma comunque di livello degno rispetto ad analoghe pizzerie della zona. Ciò che ha destato maggiore perplessità (motivo delle 3 stelle nel giudizio complessivo) è l'aspetto inerente alla cottura delle pizze che presentavano un bel cornicione alla vista, ma che sono risultate non adeguatamente cotte lasciando in bocca una sensazione di impasto eccessivamente crudo. Non so che tipo di forno sia stato usato per la cottura, poiché il forno non è "a vista", tuttavia mi sento di consigliare al/ai titolare/i maggiore cura rispetto a questo dettaglio. Di seguito il riepilogo. Ingredienti e cottura: 3 stelle Servizio: 4 stelle Atmosfera: 4...

Nous avons chercher une pizzeria typique pour manger le soir du 31 décembre en toute tranquillité, nous cherchions l’authenticité et nous sommes tombé sur cette pizzeria qui ne paye pas de mine mais nous avons pas regretté… les pizza étaient succulente, le service par une mamie fort agréable, et le rapport qualité prix imbattable 90€ à 4 pour une boisson, une pizza, un dessert, un café, et un digestif … le visito est venu en personne et nous a offert un digestif sachant que nous ne parlons que très peu l’italien nous avons quand même réussi à échanger quelques mots…. je recommande ++++ nous sommes repartie avec la bise et de bons souvenirs, l’art de recevoir à...

Have traveled from the UK twice now to visit Valentino and his family. Would recommend to everyone! Outstanding pizza, outstanding service. See you again one day...