Fifina Restaurant — Restaurant in Bernalda

Da sconsigliare assolutamente questa trattoria ….

La mia prima domanda è: ai turisti o gente di Bernalda che viene ogni anno al paese li prendete per cog….. ? Ma vi credete che trovate i fessi ?

Siamo andati per la seconda volta alla trattoria da Fifina per poter mangiare alcuni piatti magari locali o casarecci come si usa in trattoria.

La signora che ci ha servito fin dal primo momento ci ha dato l’impressione di non essere benvenuti e ha reagito in modo anche molto infastidito uscendo vestita da cucina con le giabattine.

Un menu in questa trattoria non esiste. In pratica c’è una lavagna con sopra scritto quando costano i primi e quando costano i secondi. Il menù più dettagliato di primi e secondi la signora te lo dice a voce.

Gia il primo ordine di solo bevande e andato in confusione. Bevande mancanti i sbagliate. Parliamo di semplici lattine da bibite.

Ci siamo fatti dire il menù e abbiamo scelto tra vari pasti anche un antipasto e dei secondi di carne. Lasciamo perdere l’attesa per ricevere i piatti che oramai in Italia si sa che bisogna aspettare.

Arrivato l‘antipasto che sembrava un piatto mangiabile, ma era tutt’altro. Tutto il piatto inzuppato di aceto. Quindi salume ecc tutto pieno di aceto. Nel frattempo arrivato anche i piatti di pasta. Oltre a diversi piatti era stato ordinato un piatto di pasta con le verdure. (Le verdure purtroppo lì andavi a cercare, perché nel piatto non ce n’erano o diciamo pochissimo) per 10€ Di sapore bisogna essere onesti era buono. Dopo la pasta arrivò il secondo di carne. Ordinato era un secondo con misto di carne e un secondo solo salsiccia. Ma ci rendiamo conto che per il secondo di solo salsiccia che si vede in foto ci è stato chiesto ben 14.00€ !!!?? Una cosa assurda ….. Mentre il secondo di carne mista anche 14€. Spiegazioni dalla signora: „e anche la salsiccia deve essere messa sulla brace“ 🤣

Purtroppo durante la serata ha iniziato a piovere. Da parte della titolare purtroppo non ci e stato offerto un tavolo a l’interno per poter trascorrere il resto della cena. Anzi quando ha finito di piovere la signora è venuta ben tre volte a dirci che non pioveva più. Ci ha praticamente fatto capire che dovevamo alzarci e andare.

P.s. Ambiente e bagni a...

Partiamo dal fatto che è una trattoria...Non dimentichiamolo! ..quindi bicchieri antiquati e persino diversi tra loro , personale di sala senza divisa e non formato professionalmente. Chiedo dell'acqua naturale e mi viene portata effervescente, quando faccio notare che ai bambini non sarebbe piaciuta mentre a noi genitori non avrebbe fatto differenza,il ragazzo/ cameriere mi guarda attonito e dopo un po' di imbarazzo si ricorda che da qualche decennio è possibile reperire anche dell'acqua minerale " naturale". Durante il pranzo dimenticherà anche pane , olio ,formaggio .Ora le colpe non le ha tutte il ragazzo che va formato e ciò richiede del tempo ,ma alla proprietaria che gestisce questo posto dove non c'è un menù cartaceo o esposto all'ingresso come si fa con chi vuol proporre una proposta giornaliera diversa di giorno in giorno. I menù decantati ai tavoli erano sommari e personalizzati a discrezione della proprietaria/cuoca (penso) di tavolo in tavolo. Ai tavoli a fianco abbiamo sentito proporre primi piatti a noi non citati e viceversa. Questo è antipatico e discriminante nella clientela che inevitabilmente ascolta un menù a "voce". Un menù cartaceo è più discreto ed onesto,anche a detta di una coppia seduta vicino a noi e che come noi girerà alla larga la prossima volta. Prezzi?...lasciamo stare ..non si può pagare una porzione di orecchiette in bianco 7 euro , dove nei "ristoranti"della stessa regione la si è pagata 5 a parità di qualità (confezionata). A voi la gioia di provare...

Partiamo col dire che doveva essere una cena molto tranquilla dove volevamo mangiare semplicemente del pollo. Ci accingiamo in questo posto situato in una zona del centro del paese, scarsa di parcheggi e veniamo accolti in una maniera nemmeno da bar. Era difficile riconoscere proprietari e camerieri all’interno del locale in quanto non indossavano abbigliamento adeguato per un ristorante. Ordiniamo così, senza aver consultato un menù, che non esisteva, ordiniamo il pollo e dei contorni che ahimè, questi contorni non sono stati mangiati perchè stagnavano nell’aceto e nell’olio(4€ a contorno, 12 euro buttati). Ci hanno consolato con del pane. Il pollo, almeno, era buono anche se servito in una quantità ridicola per il prezzo, a malapena arrivava a 150 grammi. L’interno del locale almeno è bello, il bagno è pulito e ben tenuto. Non ci tornerei per nessun motivo al mondo almeno che i prezzi non vengano rivisionati in maniera dettagliata....