Pizzeria Giordano (Ex2001) — Restaurant in Biella

I do not know if it was because it was a Saturday, and they would have closed in 30 minutes, but we got two take away pizza, and we will not come here anymore.

The Don Vittò, a special one, should have salsiccia on top, but what it was supposed to be sausage was completely dry and overcooked. I got 4 Salumi, I tasted 3 different of them (coppa, speck, prosciutto cotto) and they dried so much that they were salty crisp. Pizza was utterly salty in general, and the dough was partly chewy and partly dry. Very heavy to digest. It was even not the cheapest pizza, since the two choices we made.

I am sorry, we might have taken a bad day, but we are...

Non sempre mi capita per lavoro di scegliere un locale per cenare in fretta e furia, anzi, l'etica mi suggerisce di affidarmi ai suggerimenti che la rete posta su internet e non solo...ovviamente. Questa volta invece sono stato costretto con i miei colleghi a fare una scelta più di getto o se vogliamo, geografica. Ed eccoci in questo locale. Appena entrati ci attendeva il caos quello con la K.! Centinaia di persone stipate all'interno con spazi lillipuzziani, camerieri impazziti alle prese di comande impossibili, qualcuno che urlava a mo di battitore d'aste dal forno pizze...ammetto che nemmeno al mercato coperto Istanbul troverete questo caos. Ma , se le vostre orecchie sono foderate dal cerume, bene allora questo è il vostro posto...il caos non sara' udibile Circa la cucina mi limiterò a descrivere le pizze.....penso che se fossero state d'asporto le avremmo usate per giocare a freesby...la solidità delle medesime ce l'avrebbe permesso. Il rapporto qualità prezzo è imbattibile. Vista la qualità risparmierete. Il mio democratico e libero pensiero esprime un voto...

Cena con un gruppo di amici e persone appena conosciute per un compleanno. Io e la mia fidanzata abbiamo preso due pizze, un'acqua in due e un dolce in due. Gli altri, poche pizze e tante pietanze di pesce, filetti, ecc. Ora di pagare, il proprietario si rifiuta di fare conti separati, asserendo di averlo detto in fase di prenotazione alla persona che ha telefonato (sarà anche vero, non metto in dubbio). Sono 27 euro circa a testa, quasi 60 euro in due. La festeggiata chiede di fare due conti separati, uno per le pizze e l'altro per il resto. Il proprietario, seccato, ci fa allora "solo" pagare 20 euro a testa. Per noi è stata la prima e ultima volta in questo locale. Un ristoratore che non riesce ad andare decentemente in contro alle ragionevoli esigenze dei propri clienti (e che dubito avrebbe accettato se fosse stato a ruoli inversi) non merita una seconda possibilità. Con quelle cifre, in un altro luogo, avrei mangiato una piazza decisamente migliore e avrei avuto modo di offrirla pure al caro ristoratore come dimostrazione...