L'Osteria Del Contadino — Restaurant in Bientina

Un posto assai casareccio ma con una cucina unica che riesce a scaldare il cuore e ad emozionare. Sapori di un tempo, senza fronzoli ed orpelli. Piatti ricchi di passione e amore per la cucina, fatti con ingredienti semplici e freschissimi. La genuinità dei prodotti, accuratamente selezionati, garantisce un'esperienza davvero eccellente. La bistecca, taglio fiorentina e di provenienza più che certificata, ed i porcini sono fenomenali, ancor più se accompagnati da un ottimo vino rosso della casa che esalta i loro sapori rendendoli ancor più corposi e persistenti al palato e al fin di bocca. Il proprietario seleziona le carni con estrema attenzione affinché il cliente possa gustare appieno la genuinità e l'alta qualità. Inoltre sono abili maestri nel preparare pioppini, porcini e qualsiasi altro tipo di funghi. L'abilità nel lavorare le materie prime è notevolissima. I primi piatti sono qualcosa di spettacolare tanto da spingere il cliente a chiedere un assaggio di tutto. Ragù di cinghiale, funghi porcini, pioppini, ragù di coniglio...e chi più ne ha più ne metta! Tutti meravigliosamente squisiti! Sarò ripetitivo ma i prodotti usati sono veramente di altissima qualità. Finanche i dolci sono tutti fatti in casa e il tiramisù è un delirio di piacere. Complimenti pieni alla proprietà ed allo staff tutto! Un luongo dove rilassarsi, farsi tante risate con i proprietari simpaticissimi, magari conoscere nuovi amici e mangiare cibo meraviglioso. Cosa volere di più?

Vera cucina Toscana, vero cibo italiano 🇮🇹

Grazie di cuore 💙🩵 Un abbraccio forte...

Actually some dishes were really good, but some were rather poor. For example the fried chicken for our son was only batter and bones. My wife's main dish arrived 30 minutes after mine, along with the dessert. They charge cuperto per person and not per table, which we found unusual compared with other restaurants. After all we payed 70€ and left...

This restaurant was a great little find as we drove from Pisa to Florence. Very typical cuisine of the region that's clearly loved by the locals. Delicious cold cuts and heart warming classics eg porchetta and pasta, the staff were kind enough to give us some mouth watering figs on departure. Definitely worth the stop which may be considered off the...