Galileo — Restaurant in Bisceglie

Nasce nella perifeira sud est della città, tra due considerevoli plessi scolastici, gode di molto parcheggio gratuito in strada, di una saletta interna, ed una saletta diciamo "esterna", senza infamia e senza lode. Nei giorni addietro abbia provato l asporto, temo, a mio modesto parere siano peggiorati. Pizza mal condita. Grosse porzioni, seppur distanti dai bordi, lasciate senza mozzarella quindi secche e immangiabili, la croccantezza della pizza surclassata di netto dall amarognolo della bruciatura del forno, mi hanno così tanto indispettito tutti questi difetti che non sono più riuscito a mangiare serenamente la pizza, accentuando ad ogni boccone i difetti già notati ed evidenziandone altri, se fosse possibile. Dulcis in fundo, non ne sono certo perché era da tempo che non venino in questa pizzeria, ma temo anche abbiano applicato quella pratica commerciale ( scorretta) del shrinkflation come le grandi multinazionali... ovvero prezzo invariato ma minore quantità di prodotto. Il cartone della pizza è più piccolo di quello standard circa 29 cm contro i 33 delle altre pizzeria. Insomma il buon ricordo che avevo, è...

Siamo stati in questa pizzeria un sabato sera. Ci siamo accomodati senza attendere in quanto avevamo prenotato, il locale è carino e può ospitare parecchia gente. Abbiamo ordinato e subito sono arrivate le pizze dunque il personale è stato molto celere e disponibile. Le pizze sono un po’ sottili ma la qualità degli ingredienti è buona. Purtroppo la pizza era un po’ bruciata ma il personale è stato molto corretto e disponibile a sostituirla. Ci tornerò per migliorare la...

Il posto è piccolo e intimo, anche grazioso. Ho voluto assaggiare la loro pizza ma non è stata una grande idea, innanzitutto non c’era vasta scelta, vi erano per lo più pizze classiche, a seguire la qualità dei prodotti non è proprio delle migliori, e per concludere in bellezza, pizza servita completamente bruciata. Per fortuna sono stati gentili da farmela rifare, senza alcun costo OVVIAMENTE, ma era comunque un...