Purtroppo devo lasciare due stelle nonostante la qualità del pranzo di pesce, del secondo di carne e dei dolci fosse ottima... Ci siamo stati oggi, avevamo avvertito che ci sarebbe stato un vegetariano per pranzo e ci è stato detto che avrebbero preparato delle alternative. Bene, l'alternativa ai frutti di mare, ai gamberi, al polpo e altri antipasti "per carnivori" è stata un piatto di zucchine grigliate, arrivate tra l'altro mentre noi mangiavamo già da un bel po'... Alle nostre rimostranze sul fatto che il numero di portate e la qualità non fosse lontanamente paragonabile, con fare anche piuttosto piccato ci è stato chiesto cosa volessimo (in teoria dovrebbe essere il ristorante a proporre alternative, non dovrebbe essere il cliente ad inventare le portate) e abbiamo fatto degli esempi, al che ci è stato portato un tris di formaggi con del miele. Alla richiesta di un secondo vegetariano ci hanno detto che naturalmente non avevano alcuna alternativa. Capisco se fosse stata una cosa improvvisata (anche se nel 2022 mi sembra assurdo che non si tenga conto di questo tipo di esigenze) ma dato che avevamo anche avvertito prima, se avessimo saputo che avremmo creato tutto questo disagio allo chef e al personale di sala semplicemente saremmo...
Read moreUtilizzerò i parametri di 4 Ristoranti di Alessandro Borghese:
LOCATION: 6 - Locale pulito e ampio, non si sta ammassati uno sull'altro. Facilissimo da raggiungere dalla statale con ampio parcheggio. Purtroppo non c'è una vista mare da godere. SERVIZIO: 9 - Personale educato e cortese, presente ma con discrezione, sempre pronto ad accontentarti e a spiegarti i piatti e il menù che offrono. MENÙ: 9 - Sono stato due volte, nella prima abbiamo preso un primo e nella seconda un bel dentice all'acqua pazza. Gli antipasti godibilissimi, cotti e crudi. In entrambi i casi il menù a base di mare è tutto ottimo e vario. Le materie prime sono davvero di primissima scelta. Pesce e frutti di mare freschissimi. Ricci pieni e ben presentati! Pane e taralli spettacolari. Ampia varietà di vini che il buon Sergio e i suoi sanno presentare benissimo. CONTO: 8 - Ottimo rapporto qualità prezzo, certo la qualità la paghi, ma alla fine sei comunque molto soddisfatto. Il costo dei vini è onesto.
Ristorante assolutamente da visitare, soprattutto se ti piace il menù a base di mare. Consigliato se hai degli ospiti e non vuoi rischiare una brutta figura e per le...
Read moreSono sempre stato in questo posto, ho mangiato sempre bene anche se il servizio un po’ meno… mi è capitato di mangiare un’ aragosta dove il prezzo era un po’ esagerato e in più dovevo pagare la porzione di pasta a parte, cosa che mi è capitato la prima volta.. ho pagato 16€ settanta grammi di pasta incredibile, dove la materia prima a Bisceglie non costa nulla… mi sembra un pochino esagerato.. vino tiepido … al tavolo parlavamo francese quindi il titolare lavorando in sala ha subito intuito che fossimo dei turisti, ma io forse sarei anche più biscegliese di lui… in più ci hanno chiesto se volessimo un dessert o sorbetto e ho risposto “se fosse possibile aspettare 5 minuti il tempo di terminare il nostro vino” e lui dice si gesticolando col dito sull’orologio.. durante il servizio versandomi anche un calice di vino sul mio abbigliamento , ricambiandosi con un semplice “scusa” non puoi trattare un tavolo che ti spende 500€ così .. non si fanno differenze tra i clienti, turisti o non turisti .. finisco col dare l’ 80% del merito di questo ristorante alla cucina .. non...
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