Manitoba Club Bojano — Restaurant in Bojano

Non essendomi data la possibilità di replica come CanelitaYMiel, colgo questa occasione: IN RISPOSTA A: RISPOSTA DEL PROPRIETARIOBuonasera, credo sia il caso di...

Non mi stupisce leggere tutte queste menzogne, in fondo, la fama delle locali consuetudini pare non si smentisca mai. So bene cosa ho chiesto, le patate erano solo per me, che ci sia incompetenza e disorganizzazione non è un mio problema. I piatti sono stati restituiti pieni, come quelli che ho visto anche da altri tavoli. Il mio bicchiere era sporco di unto. La pizza pessima, continuo a preferire quella del supermercato. I tempi di attesa, lungi dalle sue falsità, troppo vergognosamente larghi, esattamente come riportano altri commenti, evidentemente non di amici e conoscenti... Neanche puntualizzo oltre sulle altre falsità, tanto ne sono disgustata. Mia madre ha solo “osato” chiedere quanto ancora doveva aspettare, dopo un'ora e un quarto di attesa, ma evidentemente per chi dimostra poca professionalità ed integrità etica nonché maturità, basta una critica, assolutamente legittima, a scatenare accuse e bugie infondate, addirittura riversate sul cliente. Non tollero, da una mendace di machiavellica spregiudicatezza, come lei si dimostra, altri insulti su mia madre che sempre si è comportata in modo integerrimo, ovunque sia andata e credo che questo atteggiamento maleducato, diffamatorio e sgarbato non faccia altro che avallare quanto riportato nelle mie precedenti tanto più seguenti asserzioni. Riguardo il mio “operato di food blogger”, che non so in quale fantasia le sia occorso, devo dire che scrivo da cliente, e fortunatamente mi è capitato davvero poche volte di dover fare una recensione negativa ed una risposta ancor più negativa, a fronte di atteggiamenti tanto scellerati. Almeno a me è andata meglio di altri che asseriscono, nelle altre recensioni, di aver dovuto aspettare un'ora per poi sentirsi dire che l'impasto era finito... Avendo assaggiato le eccellenze molisane, adoperate con sapienza, in tutte le attività bojanesi, dalla gastronomia alla ristorazione, le uniche scuse le devo a mia madre per averla portata in un posto del genere, dove da cliente, viene offesa e diffamata (le paleserei la differenza tra gli artt 368 e 595 cp) per essersi legittimamente lamentata di mancanze che sono imputabili solo al vostro mal operato. Ovviamente a me non pare una buona mostrina questo atteggiamento vendicativo e aggressivo nei confronti dei clienti, ma per voi stessi, poiché, data la florida e barbara concorrenza (data dalla pregevolezza che ho avuto l'onore di provare in tutte le altre attività bojanesi e limitrofe) il problema resta vostro. Non è tentando di screditare e vilipendere il cliente, che si migliora e cresce o si evita l'insoddisfazione del consumatore: adesso ho la ancor più fondata convinzione di eludere il vostro locale, non solo per una scarsa qualità e dei prezzi eccessivi (il menù l'ho letto prima di ordinare...), se non altro per non dover subire le solite diffamazioni e calunnie tipiche di questo insano modus operandi, ahimè troppo diffuso tra un certo ceto. Mi auguro che nessun altro cliente, che trovi insoddisfacente il servizio come la qualità, si ritrovi a confrontarsi con la vostra immaturità e dappocaggine professionale nonché colla temeraria condotta detrattiva e a dover subire tale mal...

Pur ritenendo inutile una mia presa di posizione in quanto la peggior recensione a tale attività credo l'abbia appena data la proprietà, scelgo di puntualizzare giusto alcune cose. In ordine alla abominevole accusa di chi ha la sfacciataggine di mentire a viso aperto per coprire la propria inadeguatezza, asserendo che io abbia maltrattato il personale, reputo tale azione talmente negativa da inficiare non solo l'attività lavorativa, ma la stessa indole personale. Mai, in nessun'altra attività in loco mi sono ritrovata con tale indegna abiezione. Nonostante altre recensioni negative da lei avute, molto simili a quella ricevuta, non intendo tale vergognosa aggressione diffamatoria, soprattutto nei miei riguardi.

Una pizza servita dopo 1 ora e 15 minuti, se è quello che ritiene sia corretto nella ristorazione, doveva riferirlo, potendo così il cliente andare direttamente altrove. Omettendo qui tutte le altre mancanze, ritengo che dovrebbe dismettere le lezioni di orrido vittimismo mendace e di prenderne, invece, dai colleghi che hanno analoghe attività in bojano e che dimostrano sempre un'alta eccellenza, sia nel servizio, sia nel comportamento verso il cliente, sia nell'elevata qualità.

Attaccare con brutale diffamazione e falsità gratuita quella che resta un'opinione personale più che legittima, mi da a capire il livello non solo professionale, ma penso delinei tratti della personalità da cui prenderei, a prescindere, le dovute distanze. Come sempre, aldilà delle chiacchiere da paese, credo che il comportamento, quello vero, non menta mai, e nessuna bugia, per quanto condivisa e ripetuta nel tempo, offusca a lungo la realtà oggettiva dei fatti. Le auguro buona sorte col suo locale e la diffido da adesso a continuare la perpetrazione ai miei danni di atteggiamenti che risultano lesivi per la...

Abbiamo provato questo bistrot con mia madre, sabato sera. Ci siamo sedute alle 20,45. la prima cosa che noto è il mio bicchiere sporco di unto secco, chiedo che mi sia cambiato. Dopo una lauta attesa, viene presa l'ordinazione: una margherita con patatine per me e una “napoletana” senza contorni. Dopo un ancor più nutrita attesa mi vengono portate le patate, senza la pizza, mentre mia madre guarda. Ancora attesa... Dopo lamentela della mia commensale, vengono servite le pizze alle 21.55! La mia margherita, sprovvista anche solo dell'aroma del basilico, in alcuni punti aveva sapore di pesce. Mentre la mangiavo, ormai inappetente per l'eccessiva attesa, mi è sorta spontanea la nostalgia per la pizza surgelata del supermercato, in quanto trovavo quest'ultima di gran lunga più saporita e croccante. Insomma, personalmente, una delusione. Al pagare il conto, al feedback richiesto, ovviamente negativo, ci veniva risposto che le patate erano state portate “solo” 35 minuti prima, come se un tempo tanto lungo, per un contorno che va servito insieme alla pizza, fosse normale. In realtà, mia madre, che non aveva chiesto contorni, ha atteso un'ora e un quarto (per lasciare metà del suo pasto nel piatto). Ritengo non plausibile neppure la giustificazione “del sabato” come giorno particolarmente intenso, in quanto, a maggior ragione, un'organizzazione anche solo sufficiente sarebbe in grado di garantire qualunque numero di coperti, come in ogni locale in cui mi sono recata, evitando disarmanti attese. Non credo torneremo ancora. Prezzi reputati eccessivi, soprattutto riguardo al servizio e alla qualità offerti.

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