Urban Brat Pub — Restaurant in Bologna

Bologna,il 2024 volge al termine. Mio cognato,gioviale ragazzo che ha già combattuto e vinto lotte su molteplici terre di guerra,superando le barriere della pasta fresca e approdando nei confini del curry,ignaro del fatto che le sorprese arrivano quando meno te lo aspetti,non sa che la sua prima sconfitta si cela dietro la porta di questo Pub...apponendo una firma color marroncino su questa annata di pranzi e cene sempre portati a casa vittoriosamente e con soddisfazione. La guerra ora si sta combattendo sia sui terreni del nord con un testa a testa con gli acidi gastrici sia su quelli del sud,tra le colline,dove fiumi di "fango" stanno riempiendo le trincee portando il nostro guerriero alla totale spossatezza. Se ve lo state chiedendo...no,il nostro combattente non ha bevuto...ha solo mangiato un hamburger!attratto dallo slogan di migliore hamburger della città come Ulisse dalle sirene,si è fatto bellamente fregare lasciando al nemico lo spazio per compiere le sue malefatte...e ora giace lì...sul letto più vicino al bagno...con una bacinella accanto alla testa e un asciugamano di conforto....nella speranza che anche l'ultima molecola di quel maledetto hamburger lo abbandoni...non gli interessa più da quale via,ma il nemico deve assolutamente lasciare il campo di guerra.

Al di là della narrazione dei fatti tristemente reali,come se fosse normale sentirsi così male dopo aver mangiato un panino, VORREI NOTIFICARE AL RESTO DELLA CLIENTELA CHE: Il vostro hamburger è un dozzinale surgelato della grande distribuzione,che infatti si può trovare identico in circa il 95% delle hamburgerie. Non spacciate per oro ciò che è equiparabile a un bidone del rusco. Non basta infilare "carne" e verdure in un bun e scrivere "i migliori hamburger di Bologna".Persino il burger king li farebbe meglio. La qualità è ben altro. Grazie da parte di mio cognato che mi ha chiesto di scrivere per lui questa recensione dettagliata e la cronaca della sua guerra intestinale dato che lui non ha più manco le forze per farlo,vi ringrazia per la bella...

First there was confusion about the menu which was recently changed. After having ordered we received our drinks (relatively high prized: white wine 5 euro and a really small glass of beer for 4 euro) together with our side dishes (french fries). Only after finishing the fries we could get our hamburgers. Local habit and completely normal according to the waitress, but not communicated beforehand. The Fresh hamburger (angus burger) was oke, the chicken on the Pick Pack burger was dry and ofcourse our drinks were long finished before we received the burgers. No excuses from the personnel afterwards. We paid 22 euro for the total...

La recensione che lascio arriva direttamente dopo aver avuto l'esperienza di maleducazione peggiore della mia vita. Il locale è adatto per bere una birra, nient'altro A livello di organizzazione, (mi riferisco al titolare perché i dipendenti non hanno mai colpe) nonostante abbia tentato di parlarci essendo di fronte a me diverse volte, evita il contatto diretto con i clienti e ignora le persone che provano, dopo una lunga attesa, ad avere spiegazioni Essendo sabato sera il locale è pieno e quindi aspettare un ora è normale, ma 2 ore mi sembra eccessivo e nessuno ha avuto modo di sapere come fossero messe le proprie ordinazioni. Gli ordini arrivavano a pezzi, con parti sbagliate e mancanti, nonostante appunto i continui richiami e richieste. Il titolare era occupato come tutti i clienti a guardare la partita, ci sta, è sabato e gioca l'Italia! Mancavano le posate e i tovaglioli in tavola, mancavano alcune portate e altre sono arrivate sbagliate. I dipendenti ad un certo punto hanno risposto male a una mia richiesta, quest'ultima posta nel modo più educato possibile senza giustificare le 2 ore di attesa. A livello di prodotti la qualità acclamata nel menù non esiste, purtroppo cuocere troppo la carne di un hamburger è l'errore più difficile da fare eppure ci sono riusciti. Mi dispiace che non ci sia stata scontata nemmeno la minima parte arrivata, visto appunto il disagio creato. Il titolare, che ho cercato di contattare post cena ancora nel locale, purtroppo non era reperibile e quindi non penso saprà mai di persona queste cose. Spero sia di buon...