Marmura — Restaurant in Bordighera

We love Marmura and try to come very often when we are in Bordighera. The polpo starter is divine and perfect to share. Staff are LUSH. We specifically like the dark haired, Napolitano looking waiter. There is a great selection of local, good quality wines and fun music on weekends. You’ll find however that Jerry is the star of the show. Order a vongole and...

Esperienza deludente. Appena seduti, abbiamo atteso 20 minuti solo per ricevere delle tovagliette. Dopo altri 20 minuti, il cameriere è arrivato per prendere l’ordinazione – senza nemmeno annotarla – con il risultato prevedibile: vari errori.

Abbiamo aspettato un’ora per ricevere i piatti, di cui uno sbagliato (spaghetti alle vongole con la bottarga, ma chiesti senza) e un altro nemmeno ordinato. Mentre cercavano di rimediare, metà tavolo ha finito di mangiare, l’altra metà ha iniziato 15 minuti dopo. L’acqua naturale chiesta? Mai vista.

Organizzazione inesistente, tempi d’attesa molto lunghi.

Il cibo non era male.

Come se non bastasse, mentre eravamo al bancone a bere un amaro, abbiamo assistito a un episodio al quanto spiacevole: un cameriere, passando con un vassoio di caffè, si è lasciato andare a un commento sgradevole riferito ad altri clienti in attesa, dicendo: «Porta i caffè a quelli li, che continuano a lamentarsi». Una mancanza di professionalità e rispetto assolutamente inaccettabile in qualsiasi contesto.

Sconsigliato a chiunque voglia passare una...

Pessimo. Ci hanno fatto sedere al tavolo 45 min dopo la nostra prenotazione, lasciandoci in piedi in mezzo al ristorante (voglio dire, almeno offriteci un calice). Una volta seduti erano le 22.30 quindi chiediamo se ci possono portare qualcosa per placare la fame e il cameriere ci risponde brutalmente di no. Poi ci arriva una focaccina da dividere e la troviamo sul conto a 7€. Pizza buona, fritto niente di che. Di fianco a noi una cena di 15 persone, una volta arrivate hanno ordinato primi e pizza, quando a noi ci è stato detto più volte che la cucina era chiusa nonostante avessimo ancora fame e avessimo ordinato prima di loro. Chiediamo allora dolci e caffè, che dopo 30 minuti non sono ancora arrivati. Decidiamo di andarcene e farceli togliere dal conto, che ci portano senza scuse nè sconti….. Semplice, non...