Dolce Voglia 2.0 Pasticceria Caffetteria — Restaurant in Borghetto Santo Spirito

La valutazione è la media tra le 5 stelle che dò alla bontà della torta e 1 stella al personale. Ordino telefonicamente una torta di compleanno da 1 kg con foto da stampare (due chiamate a distanza di tre giorni, prima per informazioni e poi conferma definitiva). Chiedo immediatamente se la foto prevede un prezzo aggiuntivo e mi rispondono di no. Riferisco anche che non è necessario scrivere sulla torta 'auguri', nome della festeggiata e età perché già stampati nella foto.

Al momento del ritiro trovo una torta bellissima e decorata. Subito la signora alla cassa dice di dover fare una telefonata al pasticcere per verificare se ci fossero decorazioni da pagare a parte. Chiusa la conversazione pesa la torta e risulta 1,5 kg, di cui probabilmente 200g di decorazioni. Ci dice il prezzo (che di per sé è già il 50% maggiore del peso richiesto) e aggiunge "con le decorazioni sono 4 euro in più". Sorpreso, spiego alla signora che non abbiamo richiesto le decorazioni a parte e che il costo era già maggiorato per il peso aggiuntivo, soprattutto dato da quelle stesse decorazioni. Lei allora risponde "a questo punto per evitare spiacevoli inconvenienti le decorazioni non ve le faccio pagare, riferirò al pasticcere quello che avete detto" seguito da un'occhiataccia prolungata rivolta a me. Non ho voluto rispondere in quel momento, ma quella signora dovrebbe sapere che posso risponderle in una recensione pubblica e che il pasticcere rischia di avere meno torte da preparare per colpa di certe parole e sguardi ai clienti non certo idonei al suo ruolo.

Per quanto riguarda la torta, veramente buona, avrei davvero dato volentieri le 5...

Bar pasticceria non male per la colazione. Trovare un posto a Borghetto che faccia un buon cappuccio sembra impossibile, qui non sarà impeccabile ma almeno non risulta terribole come in praticamente tutti gli altri bar del posto. Le brioches sono buone, forse un po' pesantine. La pasticceria mignon non è male e i prezzi sono abbastanza buoni: per cappuccio e brioche si spendono 2,60€, ma considerato che le brioche sono di pasticceria ci può stare; la mignon credo sia sui 25-30€/kg (abbiamo speso 15€ per 20-25 pezzi). Il fine settimana si riempie molto, quindi anche con la gentilezza e disponibilità del personale, le attese possono farsi scomode. I posti a sedere interni sono pochi (4 tavolini) e rispetto agli scorsi anni quelli esterni sono...

Per fare una buona colazione non basta solo la bontà dei prodotti che qui è indiscutibile ma anche un bel sorriso e un po' di gentilezza. Cosa che qui è di casa. Sul territorio di Borghetto con questa doppia ricetta non ci sono altri concorrenti. Sono pochissimi qui i posti (ne conosco solo tre) dove le brioche non sono le classiche surgelate industriali, pagando solo 20cent in più si va su un altro pianeta ... E dei tre solo qui si trova gentilezza. Altra nota da tenere presente: il bicchiere d'acqua gassato o naturale vicino al caffè o al cappuccino è offerto.. Finalmente un posto dove il cliente è viziato e conta qualcosa (non solo gli euro spesi)

Oltre alla colazione, essendo una Vera Pasticceria , le torte e i dolci non sono...