IL GUALTIO — Restaurant in Borgia

Pessima esperienza . Ho trovato l'Insegna un pó ingannevole dal fatto che c'è scritto ristorante , pizzeria , braceria . Mi soffermo sull'ultimo "La Braceria " Premettendo che ci siamo recati il giorno prima convinti ci fosse il servizio ristorazione e braceria , invece c'e solo servizio pizzeria e la proprietaria ci informa che andava solo su prenotazione . Bene , prenotammo per il giorno successivo e ci recammo di nuovo . E qui la sorpresa !

Menú non si puó scegliere , ci informano che la grigliata è una ed è mista ( fettina di vitello, pancetta di maiale ,una salsiccia, bistecca di maiale e pollo ) , grissini e pane + crostini con anduja , ci dicono che è tutto nostrano dalla panificazione alla carne ( tranne pollo e vitello ) Carne stopposa e nervosa . Difficile dire se nostrana , ma sicuramente di pessima qualitá . Ci dicono patatine fritte e arrivano pochissime patatine che sembrano quelli delle buste San Carlo .

Il bere : Calice di Vino rosè consigliato dalla proprietaria anche se volevo il rosso ( ma era disponibile solo la bottiglia intera )

Servizio ingenerale : deludente e non professionale poichè sembra mancare di parecchia esperienza

Chiedo tutta la sera info sui prezzi e non si sa nulla fino alla fine . Conto 45 € . Guarnitura dei piatti era l'unica cosa carina Pessimo davvero .

Da Locator Guide non mi sento di...

Sconsiglio vivamente! Grande inesperienza e assenza di professionalità del personale. Tanto di scritta esterna al locale indicante braceria. Ci sediamo al tavolo e scopriamo che la carne va solo su ordinazione, quindi ci alziamo e prenotiamo per il giorno seguente. Quindi, ritorniamo e ci viene detto che si tratta di carne nostrana. La carne non si può scegliere, non è descritta nemmeno sulla carta del menù. Servono solo piatto con grigliata mista e ovviamente prezzo a sorpresa. Purtroppo scopriamo carne di scarsissima qualità, troppo nervosa e senza alcun sapore di carne nostrana. Il locale lascia desiderare, nel senso che crea un certo imbarazzo essendoci assenza di musica...

Locale accogliente, divertentissima la serata Karaoke che hanno organizzato, ottima la pizza, sottile e cotta a legna, è possibile mangiare tutte le pizze che vuoi. Unica nota dolente che se si cena all interno, essendo un locale raccolto, si esce con un odore di fritto dalla...