La Cucina della Pasta Fresca di Migali Federica — Restaurant in Borgia

Scoperto in quanto collocato a meno di un kilometro dal parco archeologico di scolacium, abbiamo voluto provare questa gastronomia adibita anche a ristorante e non abbiamo potuto fare altro se non confermare le sensazioni dei precedenti utenti google che hanno recensito questo posto prima di me: ovvero molto buono, abbiamo avuto modo di mangiare 2 arancini, un primo piatto al sugo aromatizzato con la carne e un secondo di alici fritte e cipolle: tutto molto buono al costo totale di 25€ (con dentro anche una bottiglietta d'acqua)....

La cuoca, -or cuoco- è molto bravo nella preparazione di piatti tipici e semplici, con il gusto ed aroma di casa, peccato che non sono aperti tardi pomeriggio; come tutti gli esercizi locali, andare a casa a riposare e .angolare precede il vero successo meritato. La porta è difficile capire e l'uso, l'ambiente e teatro e ti incoraggia di allupare il tuo cibo e sgombrare: si salva la bravura della signora dietro il bancone ed il cameriere che anche in vista dei clienti che si aggregano proprio all'entrata e rende la visita...

Il top tutto buonissimo logicamente come quello della nonna, pasta fresca ottima arancini ottimi involtino di carne bello sostanzioso da leccarsi il baffo, Federica e simpaticissima nonostante il pubblico tenti di stressarla in tutti i modi non conoscendo le dinamiche del servizio, quindi che dire da consigliare e da ritornare di sicuro. Parcheggio fuori sala con una 40 di coperti preferibile da asporto, locale on aria condizionata non vi sono barriere architettoniche per l ingresso, dei bagni non posso dire nulla non...