Magn'etico Osteria Bio&Veg — Restaurant in Borgo San Lorenzo

I am so happy I found this place. Everything on the menu is either vegetarian or vegan. First, I ordered spaghetti with broccoli, olives, capers and a bit of tomato. The meal was good, but not for 10, I would give it 8/10. But then I ordered sformatino (my first time eating sformatino) with red onions and it was delicious, 10/10. The onion on the top was perfectly crunchy and salty. And the meal also looked amazing! I finished my lunch with semifreddo (it's like a mix of ice cream and a cake) with nuts, which was also perfect, 10/10. The waitress was very kind and I appreciate that she didn't switch to English when she heard my broken Italian. (: The ambient is bright and homely, and the place seems to attract people who come to peacefully enjoy food. I am definitely recommending this place!! It will definitely be the first thing that comes to my mind when I think of Borgo San Lorenzo. I love the name of the place as well, nice word...

Un locale davvero speciale con cibo spaziale ! Volevamo mangiare bene e sano , ma senza compromettere il gusto ed il piacere del buon cibo. Questo ristorante è stata la salvezza dopo le varie osterie della Toscana dove i piatti sono abbondanti, pieni di grassi e carne. Abbiamo preso 1 antipasto da condividere, 2 secondi e 2 piatti di verdure, 2 calici di vino biologico e 2 dolci da dividere - il tutto 27 eur a persona .

🥙 antipasto misto ( vedi menu nelle foto ) * 🧆 kofta polpette di lenticchie e patate speziate con salsa bbq * 🍘polpette di zucca e ceci con crema di anacardi * 🥗verdure di stagione ( zucca e finocchio ) * 🍰 cheesecake allo zafferano con salsa al melograno *

Peccato che non abitiamo nei dintorni, perché ci torneremmo anche tutte le settimane !

I bicchieri dell’acqua urlano “ sostenibilità “. È un riuso delle bottiglie del vino ( se non erro ). 💯

Inoltre, un tocco molto carino è stato vedere come nei bagni mettono a disposizione ( gratuitamente) pannoli e assorbenti per chi ne...

Premetto che sono una vera critica culinaria e non amo incappare in ciarlatani, ma a tutto cè un limite! Ora va bene che la maggioranza delle persone non sa cosa sia la buona cucina, perchè mettere 4 o 5 stelle a questa sottospecie di mensa dice tutto.

Detto questo il "ristorante" è uno stanzone agghiacciante (in tutti i sensi) con lampade che ricordano un ambulatorio, un pseudo cameriere scorbutico a tal punto che lurch in confronto è una grazia e una cucina che sforna piatti insapore e basici a prezzi alti.

Io sono vegetariana ma una roba cosi può andare bene se te la cucini da sola mentre stiri, pulisci casa e con l'ultimo dito che ti rimane libero accendi il gas. Ma come si fa ad aprire un ristorante in questo modo?

Non metto una stella perchè non mi sono sentita male, ci mancherebbe, ho digerito tutto della cucina, ma la scortesia di quel ridicolo e goffo cameriere (che fra l'altro maleodorava) rimarrà negli annali dei miei ricordi!! :o

In breve: Ambiente: 1,5 Servizio:...