Ristorante Pizzeria Da Fabio — Restaurant in Bosco Chiesanuova

Non ho parole...... Una sorpresa inaspettata... Siamo capitati lì per caso ieri sera dopo un appuntamento in zona. Data la tarda ora abbiamo pensato di fermarci da qualche parte a mangiare un boccone, e dato che eravamo in Lessinia perché no una cosa tipica, conoscendo molto bene le prelibatezze di questo luogo. Raccolto Fabio all'entrata con un grande sorriso e con la voglia di farci assaggiare qualcosa di buono, da subito l'ambiente è apparso elegante anche se la zona avrebbe portato con sé un ambiente un po' rustico, invece no l'ambiente era elegante e nello stesso tempo molto molto caratteristico l'unione tra tradizione ed eleganza ne fa da padrona. Quello che mi è piaciuto di più è stata l'accoglienza molto familiare la cameriera molto gentile e preparata. È venuto direttamente Fabio al tavolo a consigliarti i piatti più buoni e dato che volevamo assaggiare un po' tutto ci ha consigliato la zuppa di fagioli e Gnocchi sbatui, abbiamo voluto una porzione per uno divisa in due in modo da poterci gustare un po' tutto, anche se le porzioni erano già divise in due erano accompagnate elegantemente anche l'occhio vuole la sua parte. E per secondo le guancette di vitello col suo sughetto accompagnato il tutto al purè., io mangio poca carne ma vi posso assicurare che ieri sera l'ho mangiata tutta i sapori e la tenerezza della carne erano una cosa che ti facevano sognare. Era da molto tempo che non mangiavo delle cose così buone, il tutto circondati dall'atmosfera molto calma è rilassante. Mi è piaciuto veramente tanto, direi una chicca in questo periodo un po' duro. Per me vi posso assicurare è stata una coccola. Consiglio a tutti di passarci perché ne...

Place has potential. To be fair I only tried the pizza but was not impressed with the dough used to make it. I think more fermentation time would be appropriate as it was chewy and hard to digest not to mention flavorless. The toppings were good but the dough is the base and ruined the...

Fermati per il pranzo, camerieri che hanno fatto fatica a comprendere cosa volevo mangiare, perché sono a dieta, mi è arrivato un piatto di verdure che erano diverse da quelle elencate verbalmente dal cameriere e le ho rimandate indietro in quanto non potevo mangiarle, ho ordinato il pollo al curry con le patate, e mi sono arrivate due fettine di pollo grigliato e senza le patate. Quando l'ho fatto notare al cameriere mi ha risposto che quel giorno non cucinavano il piatto da me richiesto, e mi hanno portato quello in sostituzione senza neanche chiedermi se mi andava bene. Ma la sorpresa maggiore è stata che quando abbiamo pagato, la porzione di pollo mi è costata ben 18 euro! Quindi ho mangiato un cibo non richiesto ad un costo per me elevato. Allego foto per dimostrare...