Primo Fiore Café — Restaurant in Bovalino

Amici dopo il rientro dalle brevi ferie, divertenti e bellissime, ho trovato il tempo per scrivere queste note per la piacevole sosta al Primo Fiore di Bovalino Marina. La Calabria è una terra mistica, mare colline montagne circondano il nostro sguardo, molti paesini ognuno unico ed irripetibile per storia e tradizioni. Bovalino nel mare Ionio reggino è uno di questi, il lungomare la ferrovia i vicoli, sullo sfondo le pendici Aspromontane, valgono una sosta. Attesi al ristorante con una prenotazione, ci riservano un tavolo in fondo alla sala, tranquillo e ben apparecchiato, tovaglie e posate fanno già capire il livello di questo posto. Il cameriere ci fornisce il menu dal quale scegliamo due antipasti di mare, due primi piatti a base di paccheri, e due fritture di pesce il tutto accompagnato da un buon vino bianco. Una cucina ottima mi soffermo solo sui paccheri, all"assaggio cotti al dente e con il profumo del mare, il resto è addirittura superiore alle mie aspettative, una grande eccellenza nella cucina del nostro Sud. Visitato il 9...

We were recommended this restaurant by a cousin, we came and thought it would be a snobby place but the waiters were so welcoming, accomodating and kind. The food was delicious, perfect and the flavours were amazing. I had the salmon and asparagus gnocchi and oh my goodness the flavour! The tiramisu was to die for. Thank you for a...

Un'eccellenza del gusto tra mare e terra! Ristorante impeccabile, perfetto per pranzi e cene di lavoro ma anche per occasioni speciali. L’atmosfera è elegante ma accogliente, il personale professionale, attento e sempre pronto a soddisfare ogni esigenza con discrezione e cortesia.

La proposta del menù è ricca e ben bilanciata tra carne e pesce, con materie prime selezionate e cucinate con grande cura. Gli antipasti di pesce sono un’esplosione di freschezza e sapore, gli gnocchi si sciolgono in bocca, i paccheri conquistano al primo assaggio e la frittura è leggera e fragrante, da sogno. Ottima anche la selezione dei vini, pensata per esaltare ogni piatto, e i dolci fatti in casa, chiusura perfetta di un’esperienza che lascia il segno.

Un posto in cui tornare, dove sentirsi coccolati e a casa… ma con il gusto di un grande ristorante....