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Birra & Brace — Restaurant in Brescia

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Birra & Brace
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Nearby attractions
Università degli Studi di Brescia, Dipartimento di Ingegneria Civile Ambiente Territorio Architettura e Matematica
Via Branze, 43, 25123 Brescia BS, Italy
Università degli Studi di Brescia - Facoltà di Medicina e Chirurgia -
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Nearby restaurants
Nagoya X Brescia - Via Triumplina
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Bar Atlantic
Via Triumplina, 41, 25123 Brescia BS, Italy
La Piadineria
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Sideup MadeFresh - Brescia Università
Via Branze, 51, 25123 Brescia BS, Italy
Ristorante Pizzeria L’altra Piedigrotta
Via dello Stadio, 41/43, 25133 Brescia BS, Italy
Le Rondinelle
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Giordano Cucina a tutto tondo dal 1977
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La Mentuccia
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DoubleTree by Hilton Brescia
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Via delle Grazzine, 14, 25128 Brescia BS, Italy
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Viale Europa, 2/b, 25124 Brescia BS, Italy
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Birra & Brace things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Birra & Brace
ItalyLombardyBresciaBirra & Brace

Basic Info

Birra & Brace

Via Triumplina, 43, 25100 Brescia BS, Italy
3.9(466)
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attractions: Università degli Studi di Brescia, Dipartimento di Ingegneria Civile Ambiente Territorio Architettura e Matematica, Università degli Studi di Brescia - Facoltà di Medicina e Chirurgia -, restaurants: Nagoya X Brescia - Via Triumplina, Bar Atlantic, La Piadineria, Sideup MadeFresh - Brescia Università, Ristorante Pizzeria L’altra Piedigrotta, Le Rondinelle, Pizzeria "Nuova Santa Lucia", Giordano Cucina a tutto tondo dal 1977, Justy Bar Aperitivi Apericene Trattoria, La Mentuccia
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Chiara Kozel Lager
Kozel premium è la birra ceca più popolare al mondo, prodotta con tre malti selezionati e il luppolo aromatico ceco premiant per un gusto equilibrato, un'ottima amarezza di benvenuto e il suo tipico corpo pieno. (4,6% vol, ibu 26)
Peroni Non Filtrata
Peroni non filtrata è una lager non filtrata dal gusto pieno con note aromatiche di cereali. Il suo colore tipicamente opaco, dato dalla non filtrazione, preserva il sapore autentico degli ingredienti non trattati. Il "processo integrale" è un processo meno raffinato in cui la birra, non venendo filtrata, preserva la naturale torbidità. (Pet, 4,7% vol, ibu 18)
Ipa Meantime Anytime
India pale ale rinfrescante, dall'amarezza contenuta e con un finale pulito e asciutto. L'utilizzo di luppoli diversi ne esalta l'aroma senza farla risultare troppo amara. Anytime è un'esplosione di aromi tipici dello stile popolare americano, veramente unica e soprattutto facile da bere. (4,7% vol, ibu 30)
St. Benoît Blanche
Birra bianca belga, alla vista del consumatore si presenta di un biondo chiaro ma luminoso, con evidenti sfumature biancastre. Schiuma abbondante e di grana larga. Al naso si notano aromi fantastici con sentori di spezie agrumate, mentre al palato il gusto è dolcemente fruttato e morbido con dolci note speziate di coriandolo e arancia. (5% vol, ibu 10)
St. Benoît Ambrée
Le note fruttate derivanti dalla sua alta fermentazione si fondono armoniosamente con la nota dominante di liquirizia e caramello. Il retrogusto amaro è il prodotto di una complessa alchimia tra malti particolari e luppoli pregiati che conferiscono una nota tipica di cioccolato. (5,9% vol, ibu 17)

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Università degli Studi di Brescia - Facoltà di Medicina e Chirurgia -

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Things to do nearby

Moraine hills of Garda in vintage spider
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Sat, Dec 6 • 9:00 AM
25080, Padenghe sul Garda, Lombardy, Italy
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Ride e-bikes through the northern mountains
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Sat, Dec 6 • 9:00 AM
24060, Esmate, Lombardia, Italy
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M9 - Museo del XX secolo: Biglietto dingresso
M9 - Museo del XX secolo: Biglietto dingresso
Fri, Dec 5 • 12:00 AM
Via Parrocchiale, 37, Desenzano del Garda, 25015
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Nagoya X Brescia - Via Triumplina

Bar Atlantic

La Piadineria

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Le Rondinelle

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Justy Bar Aperitivi Apericene Trattoria

La Mentuccia

Nagoya X Brescia - Via Triumplina

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4.4

(547)

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Bar Atlantic

Bar Atlantic

4.0

(250)

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La Piadineria

La Piadineria

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Sideup MadeFresh - Brescia Università

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STEFANO BussolottoSTEFANO Bussolotto
Sarebbero state 2 stelle, ma la terza la metto perché il posto è carino e piacevole. Pranzo veloce di lavoro, opto per un'insalatona, scelgo dal menù una con questa descrizione "misticanza, parmigiano, pollo, uova, olive, crostini e salsa dello chef"... sono molto dubbioso sulla "salsa dello chef", ma decido di provare anche perché, accanto alla descrizione, c'è una foto che riconduce al piatto per tanto trattandosi di un'insalatona mi immagino che più o meno sarà nella norma.... ERRORE anzi ORRORE, mi arriva il piatto in foto, la salsa dello chef non è altro che una mayo carica di aglio, l'uovo (sfido chiunque a non pensare che sarebbe stato sodo) al tegamino buttato sopra l'insalata, ma la cosa peggiore, il pollo.... UNA COTOLETTA PANATA FRITTA taglia a quadratini.... da sempre nelle insalate va il pollo grigliato. Ci penso e poi mi dico che proprio non posso mangiarla, faccio presente la cosa alla cameriera che imbarazzata mi risponde "UNICA COSA POSSO CHIEDERE UN ATTIMO AL PROPRIETRIO SE LE CAMBIA LA PORTATA" .... scherziamo!?, lascio correre, mangio quella poltiglia, pago e me ne vado. Peccato perché avevo riposto aspettative più alte all'ingresso. ATTENZIONE AL CLIENTE che anche se di passaggio, non è un numero alla cassa e basta, e soprattutto chiarezza nel menù.
Silvia PellegriniSilvia Pellegrini
Il posto è comodo per le famiglie che hanno dei figli e vogliono godersi una serata senza preoccuparsi di doverli tenere d'occhio. Il cibo aveva un aspetto invitante ma: - le patatine erano fredde (tra l'altro a me è arrivato un mini cestino e ad altri una montagna, anche se avevano ordinato lo stesso hamburger/panino); - il mio hamburger (ed anche la carne in altri panini/hamburger ordinati dagli altri commensali) era bruciato; - per ordinare è stato necessario aspettare un tempo lunghissimo, stesso discorso è valso per l'attesa dei piatti o delle bevande extra (qualcuno è dovuto andare a chiedere la propria birra direttamente al bancone); - il servizio è stato poco professionale, i camerieri continuavano a sbagliare i tavoli ed a chiedere di chi fossero le ordinazioni che avevano in mano e come ciliegina sulla torta, mentre stavamo ordinando i caffè ed i dolci, il cameriere si è perso a guardare la partita di calcio in TV, concedendosi anche il tempo di esultare per un gol. In definitiva, consiglio il posto solo a chi ha voglia di uscire con i propri figli e non sa dove andare per farli divertire mentre si mangia qualcosa, senza però aspettarsi del cibo di gran qualità ed un servizio efficiente.
Maja UrukaloMaja Urukalo
Locale delizioso e accogliente. Il cibo è veramente buono e anche i prezzi sono nella norma. In particolare ci ha colpiti il personale, soprattutto il cameriere di nome Gabriele che è stato super disponibile e anche simpatico. Ci torno volentieri e lo consiglio a tutti! Edit: purtroppo mi tocca fare un edit. Questo era diventato il ristorante di fiducia mio e di mio marito. Purtroppo da un po’ di tempo a questa parte sembra che la qualità, sia del cibo che del servizio, sia calata drasticamente. L’ultima volta il pollo che ho ordinato era poco cotto, c’erano parti ancora rosse di sangue (e questo è estremamente pericoloso) e le cameriere non sembrano molto contente di servire. Ogni tanto le vedi passare tra i tavoli senza nemmeno guardarsi attorno e per attirare la loro attenzione bisogna sbracciarsi. A momenti non portano via manco i piatti vuoti. Senza contare che, se ordini un antipasto, puntualmente se lo dimenticano. E il cameriere super gentile delle prime volte sembra non ci sia più. Peccato. Magari gli daremo un’altra possibilità però spero che questo andazzo cambi presto.
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Sarebbero state 2 stelle, ma la terza la metto perché il posto è carino e piacevole. Pranzo veloce di lavoro, opto per un'insalatona, scelgo dal menù una con questa descrizione "misticanza, parmigiano, pollo, uova, olive, crostini e salsa dello chef"... sono molto dubbioso sulla "salsa dello chef", ma decido di provare anche perché, accanto alla descrizione, c'è una foto che riconduce al piatto per tanto trattandosi di un'insalatona mi immagino che più o meno sarà nella norma.... ERRORE anzi ORRORE, mi arriva il piatto in foto, la salsa dello chef non è altro che una mayo carica di aglio, l'uovo (sfido chiunque a non pensare che sarebbe stato sodo) al tegamino buttato sopra l'insalata, ma la cosa peggiore, il pollo.... UNA COTOLETTA PANATA FRITTA taglia a quadratini.... da sempre nelle insalate va il pollo grigliato. Ci penso e poi mi dico che proprio non posso mangiarla, faccio presente la cosa alla cameriera che imbarazzata mi risponde "UNICA COSA POSSO CHIEDERE UN ATTIMO AL PROPRIETRIO SE LE CAMBIA LA PORTATA" .... scherziamo!?, lascio correre, mangio quella poltiglia, pago e me ne vado. Peccato perché avevo riposto aspettative più alte all'ingresso. ATTENZIONE AL CLIENTE che anche se di passaggio, non è un numero alla cassa e basta, e soprattutto chiarezza nel menù.
STEFANO Bussolotto

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Il posto è comodo per le famiglie che hanno dei figli e vogliono godersi una serata senza preoccuparsi di doverli tenere d'occhio. Il cibo aveva un aspetto invitante ma: - le patatine erano fredde (tra l'altro a me è arrivato un mini cestino e ad altri una montagna, anche se avevano ordinato lo stesso hamburger/panino); - il mio hamburger (ed anche la carne in altri panini/hamburger ordinati dagli altri commensali) era bruciato; - per ordinare è stato necessario aspettare un tempo lunghissimo, stesso discorso è valso per l'attesa dei piatti o delle bevande extra (qualcuno è dovuto andare a chiedere la propria birra direttamente al bancone); - il servizio è stato poco professionale, i camerieri continuavano a sbagliare i tavoli ed a chiedere di chi fossero le ordinazioni che avevano in mano e come ciliegina sulla torta, mentre stavamo ordinando i caffè ed i dolci, il cameriere si è perso a guardare la partita di calcio in TV, concedendosi anche il tempo di esultare per un gol. In definitiva, consiglio il posto solo a chi ha voglia di uscire con i propri figli e non sa dove andare per farli divertire mentre si mangia qualcosa, senza però aspettarsi del cibo di gran qualità ed un servizio efficiente.
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Locale delizioso e accogliente. Il cibo è veramente buono e anche i prezzi sono nella norma. In particolare ci ha colpiti il personale, soprattutto il cameriere di nome Gabriele che è stato super disponibile e anche simpatico. Ci torno volentieri e lo consiglio a tutti! Edit: purtroppo mi tocca fare un edit. Questo era diventato il ristorante di fiducia mio e di mio marito. Purtroppo da un po’ di tempo a questa parte sembra che la qualità, sia del cibo che del servizio, sia calata drasticamente. L’ultima volta il pollo che ho ordinato era poco cotto, c’erano parti ancora rosse di sangue (e questo è estremamente pericoloso) e le cameriere non sembrano molto contente di servire. Ogni tanto le vedi passare tra i tavoli senza nemmeno guardarsi attorno e per attirare la loro attenzione bisogna sbracciarsi. A momenti non portano via manco i piatti vuoti. Senza contare che, se ordini un antipasto, puntualmente se lo dimenticano. E il cameriere super gentile delle prime volte sembra non ci sia più. Peccato. Magari gli daremo un’altra possibilità però spero che questo andazzo cambi presto.
Maja Urukalo

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Reviews of Birra & Brace

3.9
(466)
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1.0
3y

Bel ristorante, ambiente nuovo e curato. Zona giochi abbastanza grande in cui i miei figli di 9 e 5 anni si sono divertiti come matti. Unica pecca servizio ai tavoli un po' lento. Migliorato quello, è un bel ristorante per famiglie!

Aggiornamento: sono tornata dopo qualche mese e la situazione è nettamente peggiorata. Salviamo la parte giochi che è sempre bella per i bambini, e l'ambiente, ma tutto il resto è da buttare. Eravamo seduti davanti alla cucina, scene di litigate tra camerieri e cucina e tra il responsabile e i camerieri, non molto piacevoli, piatti che rimanevano sul bancone per anche 15/20 minuti senza che nessuno li portasse al tavolo, abbiamo aspettato 1 ora e 10 minuti per ordinare e quasi un'altra ora per mangiare, piatti arrivati freddi, avevano finito la maggior parte delle bibite e dei dolci. Camerieri gentili ma totalmente inesperti e imbarazzati per la situazione. Tavoli non sparecchiati anche dopo la fine delle portate, ci hanno portato il dolce sul tavolo ancora pieno dei piatti precendenti. Ordinato 2 crepe, un affogato e una torta della nonna, crepe arrivate fredde, come affogato è arrivato un semplice gelato senza il caffè, la torta della nonna non c'era, si ordina una panna cotta, tornano dopo 5 minuti dicendo che non c'è neanche quella, alla richiesta "che dolci avete?" Non hanno saputo rispondere e abbiamo lasciato perdere. Ma il peggio è stato quando alla cassa abbiamo segnalato tutti i disguidi della serata. Ho chiesto uno sconto, per lo meno del coperto visto quanto era stato pessimo il servizio, le risposte del reaponsabile sono state: "beh ma se uno ha mangiato male anche se gli faccio lo sconto cosa cambia, ha mangiato male lo stesso" "abbiamo avuto troppa gente e avevo solo 5 camerieri" "ci ho già rimesso 50 euro per questi disservizi e ce li devo mettere io" Alla fine devo dire che ci ha fatto uno sconto di ben 15 euro ma considerato che ci ha addebitato la torta della nonna che non è arrivata lo sconto si riduce giusto giusto ai coperti. Ristorante sconsigliato, se il responsabile avesse semplicemnte chiesto scusa e riconosciuto i problemi avremmo gradito di più. Ma se si vuole spendere poco di camerieri per guadagnare di più e ovvio che succedano cose di questo tipo. Esperienza davvero da...

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1.0
2y

Si salva il cibo e l’area bimbi (anche se affollata) . Servizio pessimo ! Prenotato per le 1930, arrivati dicono che le prenotazioni sono saltate o non sono state tutte prese (qualcuno di loro risponde al telefono per le prenotazioni e poi non le segna ): confusione totale perché non eravamo gli unici ! Il signore presente alla cassa incapace di gestire la situazione in ogni modo trova delle soluzioni ai mal capitati solo virtualmente prenotati per le 2030. Ci si siede ai tavoli …ordinazione per fortuna veloce (con promessa che quanto ordinato nel massimo di mezz’ora arriverà ) …cibo arrivato alle 22, bevande arrivate tra le 2045 e le 2130 ad intermittenza!: quasi subito 2 birre ed 1 acqua , poi attesa di 45 minuti per birra e acqua mancanti dalla prima ordinazione ! Per un insalata attesa di circa 1 ora e 15 minuti ! Mi sono lamentato col signore della cassa (che dovrebbe essere il responsabile ) ma nulla , anziché dare ragione al cliente sosteneva che il locale era pieno e quindi c’era da aspettarsi un servizio così ! Le mie lamentale hanno portato ad un battibecco con la promessa di non pagare all’uscita o comunque di ricevere uno sconto per il male servizio ! Nemmeno un centesimo di sconto , anzi il responsabile ha chiamato la Sicurezza per farmi intimidire , con nuova intimazione che avrebbe chiamato la Polizia !!….ancora sono qua che tremo !!!!! Grande delusione , grande incapacità del responsabile che non è in grado di gestire il locale e di gestire i suoi giovanissimi collaboratori che prendono ordinazione /servono ai tavoli ! Paradossale il litigio tra questo responsabile e la giovane capo sala davanti alla clientela proprio per...

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1.0
31w

Nell'area bambini c'erano tanti bambini che avranno avuto 12/14 anni che lanciavano le cose e correvano, rischiando di travolgere i più piccoli come mia figlia. Sono entrata con lei e ho ripreso i ragazzi chiedendo di lasciare ai più piccoli almeno lo spazio riservato ai bambini piccoli. Ma loro non ascoltavano. Sono andata da quello che mi é stato detto fosse il responsabile per fare presente la cosa e mi é stato detto che avevo ragione ma non possono controllare la zona bambini. Ha detto che l avrebbe detto al gruppo dei genitori dei ragazzi in questione. I ragazzi sono usciti per poco e poi stavano rientrando. Mia figlia di 4 anni era terrorizzata anche se entrava in mia presenza e quella del papà. Se sul regolamento della zona giochi c'è scritto dai 3 agli 8 anni perché fate entrare ragazzi di 12/14 anni che se ne fregano dei piccoli? Io rischiare di fare travolgere mia figlia o di farle arrivare in testa dei cubi lanciati anche no. Quindi ce ne siamo andati subito ancora prima di ordinare. I camerieri comunque molto gentili, erano dispiaciuti. Mia figlia come altri bambini piccoli era terrorizzata e non vuole più tornare. Anche altri genitori si sono lamentati che i loro figli di 7/8 anni venivano cacciati da quelli più grandi di 12/14 e rischiavano di farsi male. Penso sia da rivedere la gestione in partenza della zona bambini perché dovesse farsi male un bimbo piccolo avrebbero anche parecchi problemi visto che in quella zona ragazzi di 14 anni non potrebbero entrare e starebbe si ai genitori controllare i propri figli, ma prima di tutto il regolamento dovrebbe essere fatto rispettare dal personale e soprattutto dal...

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