Laboratorio Lanzani — Restaurant in Brescia

Rimandati a settembre

Questa volta proprio non ci siamo...

Se il Sig. Lanzani leggerà questa recensione una strigliata al personale la darà di sicuro.

Non mi va di fare critiche particolari, mi limito a descrivere ciò che è stato, ci siamo organizzati dall'ufficio per un aperitivo e "cosa c'è di meglio che Laboratorio Lanzani in via Milano" apparentemente nulla, e invece capita anche lì di trovarsi a dire "NO PROPRIO NON CI SIAMO"

Primo giro di aperitivi bene, solito Pirlo Lanzani e altri aperitivi con qualche stuzzichino, non abbondante, ordiniamo anche un fritto di mare per completare, buono anche quello non abbondante ma buono, 22€ (ma ci può anche stare)

Il problema nasce con il secondo giro di aperitivi, ordiniamo: 1 Monterossa, 1 Ca del bosco, 3 birre artigianali, 2 tartare con grana e carciofi da sfrugugliare in compagnia.

Dopo poco arrivano al tavolo con 2 ca del bosco, (e passi sono buoni entrambe) pur se l'ordine era diverso, dopo poco giungono le tartare che ci dividiamo in attesa delle birre, attendiamo 15 minuti, attendiamo 5minuti, Poi chiediamo al personale, che riferisce candidamente "chiedo immediatamente", attendiamo altri 10 minuti, rifacciamo presente e finalmente arrivano al tavolo le tre artigianali che avevano ordinato, peccato che, per puro caso, vediamo la scadenza e sorpresa sono scadute a marzo, capisco non muore nessuno ma caspita, DA LANZANI NO.

Chiamato il cameriere che stupito ci cambia l'ordine in altre bevande.

Per inciso, con il Secondo ordine di aperitivi, non è stato portato al tavolo nemmeno uno stuzzichino, ma nemmeno uno, zero.

Ad aperitivo concluso si presenta un nuovo cameriere con una birra tirata fuori chissà da quale comanda.

Conto totale 130€ per due giri di aperitivi comprensivi di 22€ di frittura e 28€ delle due tartare.

Il conto ci sta, non mi aspettavo di spendere meno, ma le conclusioni in merito al servizio le lascio a voi e a chi leggerà questa recensione.

Visto che la differenza in un locale così la fa il servizio, la sufficienza non è raggiunta quindi: Rimandati...

Il Laboratorio Lanzani non è solo un locale di eccellenza, ma un vero e proprio simbolo di coraggio e visione. Aprire un’attività in una zona storicamente critica come Via Milano è stata una scelta audace, ma vincente. Con un'offerta di qualità e uno stile che unisce tradizione e modernità, il Lanzani è riuscito non solo a conquistare i clienti, ma anche a ispirare altre realtà a seguirne l’esempio.

Frequentare il Laboratorio Lanzani significa molto di più che gustare ottimi prodotti: è un gesto di sostegno a chi ha deciso di investire e credere nel potenziale di un quartiere che oggi, grazie a iniziative come questa, ha visto un grande cambiamento. La presenza di locali e attività che hanno scelto di rischiare ha trasformato Via Milano, rendendola più vivibile e attrattiva per tutti.

Ogni cliente che varca la soglia del Laboratorio Lanzani contribuisce a questa rinascita, diventando parte di una storia di riscatto e innovazione. Se cercate qualità e un esempio di come il lavoro e la cultura imprenditoriale possano fare la differenza, questo è il...

Ci sono stato più volte ed ha costantemente soddisfatto le aspettative. Ben accolti all'entrata il locale si presta, a seconda delle esigenze, adatto sia per un aperitivo o americana, per pranzo o cena ed anche per il dopocena, elegante ed informale allo stesso tempo. L'aperitivo viene offerto sia con dei fritti di pesce ben presentati e di ottima qualità che con affettati scelti tra i blasonati produttori nazionali. Cena dove ho particolarmente gradito la pasta alla Nerano difficilmente replicabile in altri ristoranti della città, così come la cacio e pepe, anche in versione elegante con scampi crudi e lime. Ricca l'offerta di ostriche e una carta dei vini con possibilità di scelta sia nella qualità che nel prezzo. I miscelati, con i quali abbiamo terminato una bella serata, sono prodotti con distillati di prima scelta e da personale preparato in materia. Inutile dire che anche il servizio è stato all'altezza del locale. Indubbiamente tra i migliori...