Ristorante Samsara e Volta Rossa — Restaurant in Brugherio

I would have liked to give 5 stars, but despite the goodness of the pizzas -especially the special ones- (I haven't tried the dishes yet) I have to make the following notes: the first time we went we got take-away pizzas: one was burnt, and to make it quickly, it came out raw (while the other 3 had colded) and unfortunately we only noticed it at home. Today we ate on site, and despite the cool weather outside, the air conditioning in the room next to the cashier was at maximum and when we asked to lower it, we were told that we could move, but with things already on the table, we preferred to pass over . For the rest, nothing to say, quick to order, serve, delicious pizzas and also...

Location: Ho partecipato ad una cena privata e dal momento che eravamo in molti ci è stata data un'intera sala del ristorante. La sala era carina, semplice, anche se avrei apprezzato trovare dei tavoli lunghi e non tanti tavoli avvicinati tra di loro. In generale penso che il locale dovrebbe essere gestito meglio. Ad esempio potrebbero utilizzare meglio l'ampio cortile davanti al ristorante; potrebbero utilizzarlo per far parcheggiare le auto (da notare che se si vuole raggiungere questo locale è meglio utilizzare l'auto che i mezzi pubblici) oppure per mettere tanti tavolini e permettere di mangiare fuori quando le temperature saranno più calde. Potrebbero gestire meglio l'entrata del ristorante dove si accoglie e si fa pagare il cliente dal momento che è un po' stretto. Infine, anche se mi è piaciuto trovare dei bagni lontani dalla zona dove si mangia, questi non sono granché 3/5

Servizio: è difficile gestire il servizio dal momento che eravamo in una nostra sala e parlavamo tra di noi mentre il personale chiedeva indicazioni a chi aveva prenotato. Per quello che ho visto posso dire che è veloce e gentile, ma soprattutto con tanta pazienza e bravura 4/5

Menù: La nostra cena è stata composta di tante portate. All'inizio per antipasto ci sono stati portati taglieri di salumi e formaggi e degli arrosticini di carne veramente buoni. Ci hanno servito poi due primi: risotto con il radicchio e vino rosso e orecchiette con zucca e salsiccia. Pur non essendo un amante della zucca, ho apprezzato entrambi i primi. Infine è stato portato come dolce un buon tiramisù. Ho apprezzato il fatto che abbiano cambiato i piatti quando la gente aveva delle allergie o comunque delle buone valutazioni per chiedere di cambiare il piatto 4/5

Conto: Penso che il conto sia stato più che giusto in relazione a quanto ci è stato offerto in questo locale. Se avrò l'opportunità ritornerò per apprezzare di nuovo la cucina e poter scrivere una relazione...

Ci sono stata settimana scorsa a cena con un'amica. Siamo arrivate alle 18:50 che ancora la cucina non era aperta ma ci hanno fatte comunque accomodare dicendoci che avremmo dovuto attendere una decina di minuti. Nel frattempo ci siamo lette il menù quindi nessun problema! Io ho ordinato i pizzoccheri e la cheesecake ed erano entrambi buonissimi! I pizzoccheri abbondanti, morbidi, per niente asciutti (quindi scivolavano bene in bocca), formaggiosi, con giusta quantità di verdure, consistenza come piace a me (formaggio fuso ma non liquido) e sapore top. Si giocano con un altro locale il primo posto dei migliori mai mangiati (e ne ho mangiati parecchi). Prezzo 12€ se non erro, quindi assolutamente corretto. La cheesecake mi ha sorpreso molto, viene servita una bella fettona con a scelta sopra una salsa al cioccolato o ai frutti di bosco. La porzione è decisamente generosa e la qualità elevata. Devo dire che è la cheesecake migliore per consistenza e sapore che io abbia mai mangiato. Non è pesante o gnucca ma ariosa e morbida, si scioglie in bocca. La salsa di cioccolato (sul menù c'è scritto ganache a dire il vero, ma è molto liquida, sembra di quelle che si comprano nel tubetto) non mi ha fatto impazzire, ma non ha comunque rovinato il dolce. Il prezzo dei dolci è altino (6€) ma accettabile considerando porzione e bontà. Riprenderei tutto e proverei volentieri i taglieri che mi ispirano molto ma anche il risotto con l'ossobuco (anche se i secondi salgono parecchio di prezzo, siamo sui 24€). Ci sono diverse opzioni vegetariane e vegane per ogni parte del menù. Una notina negativa la devo dare alla location dove abbiamo mangiato, un dehor esterno chiuso con dei teli di plastica credo, che in questa stagione risulta comunque un po' freddino. In ogni caso non vedo già l'ora di tornarci per la bontà dei...