Osteria il Fiore — Restaurant in Brusaporto

Quando vivevamo a Brusaporto venivano in questo ristorantino occasionalmente per gustare piatti sfiziosi della tradizione. Siamo tornati ieri dopo tanto tempo ed abbiamo avuto una pessima sorpresa. C'è posto solo fuori, ci viene indicato un tavolo ma è esattamente quello dove batterà il sole nella successiva ora. Si perchè per un'ora siamo stati seduti ad aspettare. Abbiamo chiesto più volte almeno di ordinare e ci siamo un po' spazienti quando il cameriere ha iniziato a prendere l'ordine a gente arrivata dopo di noi. Niente pane, abbiamo scolato due bottiglie di acqua man k siamo riusciti ad averne altre. Una cosa positiva l'ora di attesa l'ha portata: si libera posto dentro così ci spostiamo. All'arrivo dei piatti il giudizio è impietoso: insalata vegana (12 euro comprensivo di acqua e vino, non poco) è un'accozzaglia di cose senza un sapore definito, il risotto alle erbette ha lo stesso sapore del pollo alla senape, ossia panna (tonnellate di panna), il fish and chips era completamente senza sale, la panatura tutt'altro che croccante. Ovviamente le disavventure sono proseguite anche col pagamento. Il cameriere (lo stesso che ci ha sempre servito) era in difficoltà anche con la cassa e ho dovuto fare la fila due volte per un errore che mi ha portato a pagare un euro in più. Assolutamente insufficiente il cibo ma davvero pessimo il servizio: il cameriere in balia di qualsiasi richiesta, anche il parmigiano lo abbiamo dovuto chiedere tre volte, la ragazza più efficiente ma con l'empatia di un ghiacciolo, la terza persona, a memoria un titolare, completamente passivo e assente. Considerando la quantità di errori, problemi, e considerando che eravamo in 6 tra cui due bambini, un'anziana e un disabile, scusarsi una volta in tutto il tempo non sarebbe stato sgradito. Ho paura che il bel ricordo che avevo non avrà modo...

Siamo stati a pranzo la scorsa settimana con un disabile, due bambini, un'anziana. Ci hanno proposto un tavolo per metà al sole (giornata torrida). Arrivati alle 13, alle 13.55 non avevamo ancora nemmeno ordinato, nonostante avessimo richiesto, dopo mezz'ora di attesa, di accelerare poiché uno di noi doveva prendere un farmaco. Alle 14 vedo che si è liberato un tavolo all'interno e li supplico di spostarci: ci stavamo sentendo male. La cameriera mi risponde scocciata che per farlo dobbiamo aspettare. Finalmente alle 14.05 vengono a prendere le ordinazioni; chiedo nuovamente di portarci almeno il pane intanto. Niente. Dopo 15 minuti arrivano i piatti, senza pane. Fish and Chips totalmente insapore, risotto annegato nella panna, stesso condimento per il pollo al curry. Pasta in bianco per i bambini scondita. Conto sbagliato, un caffè in più. Nessuno mai si è scusato per l'attesa. Vergognoso. Eravamo stati anni fa in questo locale più volte e avevamo un ottimo ricordo. Forse il team quel giorno era improvvisato, essendo ad agosto? Se il gestore volesse rispondere mi farebbe piacere. Altrimenti certamente...

Bellissima scoperta grazie ad Andrea, uno dei nostri tre figli gemelli che l'ha nella lista dei suoi locali preferiti. Ambiente curato nei minimi particolari senza strafare con l'eleganza ma proprio per questo ti fa sentire a casa. Accoglienza e cucina di alto livello. Al tavolo ti consigliano e ti informano con grande competenza e con quella giusta dose di simpatia che diventa spesso il valore aggiunto dei locali. Dalla cucina lo chef propone un menù variegato in cui emerge l'alta qualità delle materie prime e la professionalità della brigata. Antipasti, primi, secondi, dolci e vino: abbiamo voluto provare tutto e abbiamo fatto benissimo. Con un conto adeguato è stato un piacere per tutti i nostri sensi: colori, profumi, sapori, giuste compattezze e massima cortesia del personale tra le note più belle. Complimenti quindi a tutti, è stata una serata molto piacevole in un locale che consigliamo di provare. Ci torneremo presto, anche con Laura, la nostra infermiera, e Giulia, chef specializzata in dolci. Sarà una bella festa, per noi e i...