Ristorante Adamante — Restaurant in Brusaporto

Mio figlio di 11 anni lasciato a guardare i compagni di squadra mangiare mentre a lui celiaco, che aveva avvisato di esserlo alla prenotazione, non è stato portato NULLA come primo (che fosse pasta senza glutine o riso), per secondo gli è stato portato petto di pollo e verdure SENZA pane, nè cracker o gallette, perché ancora non si sono preoccupati di procurare pane o simili senza glutine nonostante sapessero della presenza di un bambino celiaco. E per finire in "bellezza" un pasto sofferto non gli è stato portato NESSUN DOLCE, mentre tutti i compagni si gustavano una crostata, ed anche qui sarebbe bastato un semplice budino o coppetta di gelato. Accogliere e servire un cliente celiaco non vuol dire lasciarlo a guardare un piatto vuoto mentre gli altri mangiano accanto a lui, non vuol dire rispondere "per te non c'è niente" alle sue domande, ma piuttosto significa riempirgli il piatto di cibo che PUO' mangiare!!! E di varianti, anche semplici, ce ne sono parecchie, basta volersi organizzare, mentre in questo ristorante nessuno si è preoccupato che un bambino celiaco non avesse da mangiare quanto gli altri, o perlomeno abbastanza per saziarsi. E soprattutto non vuol dire mettere a dieta forzata di solo pollo e verdure chi ha concordato un pasto completo che prevedeva primo, secondo con verdure, pane e dolce. Ancor più scandaloso che ciò sia stato il trattamento riservato ad un bambino, in assenza dei genitori che avrebbero certamente discusso della situazione con i gestori, considerato che è uscito dal ristorante ancora affamato. Per di più mio figlio ha pagato lo stesso prezzo degli altri bambini mangiando solo petto di pollo e verdure, quando gli altri hanno mangiato un pasto completo. Senza parole che ciò sia il modo in cui pensano di poter...

La serietà e la professionalità di un ristoratore si riconosce prima di tutto dall'affidabilità della sua agenda. Prenotazione effettuata telefonicamente venerdì 16 Settembre per il Sabato sera alle ore 20:00, per festeggiare un compleanno. Ci siamo presentati alle ore 20:07, e della nostra prenotazione nessuna traccia, o meglio del nostro tavolo nessuna traccia, perché il ristorante era stato riempito in ogni ordine e grado dal pullman di una squadra sportiva, che aveva di fatto saturato tutti i posti disponibili. Siamo stati costretti ad andare via, tra l'imbarazzo generale e le mancate scuse dei gestori. Mai più.

*Aggiornamento in risposta alla vostre controdeduzioni. Io e la mia famiglia non abbiamo avuto neanche la possibilità di parlare con un responsabile perché siamo rimasti in piedi al centro della sala. Mio fratello, che aveva prenotato telefonicamente si è limitato a farvi notare che la situazione era inaccettabile e che la festa di compleanno era stata irrimediabilmente rovinata. Le mendaci accuse di fantasiosi improperi rivolti al vostro personale, sono del tutto false, prive di fondamento, ma soprattutto diffamanti, perché dal sottoscritto non è stata proferita parola, visto che ero impegnato a spiegare a mio figlio che non avremmo potuto festeggiare il compleanno nel vostro locale per un disguido tecnico. Vi invito dunque, prima di rispondere a verificare i fatti, per non incorrere in problemi di altro genere, perché personalmente non ho mai parlato né con il titolare, né con nessuno del vostro...

Pranzo di lavoro veloce e, considerato il clima molto caldo, ci siamo limitati ad ordinare un "insalatona di verdure varie con straccetti" , almeno così era indicata sul menù tra i "secondi", con un contorno di patate prezzemolate. Peccato che ci è arrivata una ciotolina striminzita di verdure spadellate (e 4 o 5 bocconcini di patate a parte) che, al massimo, poteva corrispondere ad un contorno, altro che "secondo" o "insalatona". Quando si sceglie un tavolo all'interno perché fuori fa troppo caldo, sarebbe lecito aspettarsi un interno chiuso con aria condizionata accesa; invece finestroni totalmente aperti ed aria condizionata spenta, quindi si è sudato né più né meno che stando di fuori, o forse peggio. Esperienza negativa, da...