Fior Di Pizza Mc Tony — Restaurant in Budrio

Sono entrato in questo locale per le prima volta a gennaio, circa mezz'ora prima dell' orario in cui inizia a cuocere le pizze. Nonostante questo il titolare mi ha accolto gentilmente e tenuto compagnia sopportandomi fino a che non ha potuto procedere col mio ordine.

La simpatia e la disponibilità dei membri dello staff fa la differenza rispetto ad altri locali. Nonostante io abbia problemi di digestione la pizza è estremamente digeribile grazie all' impasto a lunga lievitazione.

Nel locale è possibile...

Abbiamo ordinato un'ottima pizza Regina senza glutine con pomodoro, pomodorini, porcini, rucola e grana, e un'eccellente pizza Fulmine, con pomodoro, mozzarella, salame piccante e cipolla.

I gestori sono dei tipi davvero alla mano, garbati, di un'educazione e gentilezza che mi hanno colpito molto. Se è vero che la pizza è tra le migliori che abbia mai mangiato, è ancor più vero che ci tornerei per la disponbilità con la quale trattano con il cliente.

Assolutamente...

Personale super cordiale e pizza senza glutine spaziale!! Hanno un forno a parte per il gluten free e l'impasto ha un'ottima consistenza, non si sfalda. Il condimento é ricchissimo (la mia era bufala e cipolla). Felicissima di aver scoperto una pizzeria gluten free in...