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Pastamore — Restaurant in Budune/Budoni

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Pastamore
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P.za Einaudi, 08020 Budoni SS, Italy
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Pastamore things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Pastamore
ItalySardiniaBudune/BudoniPastamore

Basic Info

Pastamore

V. Nazionale, 70, 08020 Budoni SS, Italy
4.8(207)
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Ratings & Description

Info

attractions: Museo dello Stazzo e della Civiltà Contadina, restaurants: Ristorantino Lu Stazzu, TPH Budoni - Risto Pub 2.0, Pizza Da Carlo, La Bottega di Gió, Bar Centrale 1913 Di Mariangela Contena, La Poissonnerie Ristorante di Pesce anche TakeAway e Delivery, Smart Cafè, Antica Caffetteria di Stefano Azara, Pizzeria d'asporto Ciky, Spinnaker Ristorante, local businesses:
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Ravioli Di Ricotta E Menta
Culurgiones
Fregola Con Porcini E Salsiccia
Maltagliati Alla Campidanese
Patatine Fritte

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Thu, Jan 15 • 10:30 AM
07026, Olbia, Sardinia, Italy
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(351)

Closed
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TPH Budoni - Risto Pub 2.0

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4.4

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Open until 2:00 AM
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3.9

(180)

Closed
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Matteo CioceMatteo Cioce
Più che una “mangiata” è una vera e propria esperienza! Vorrei tornare indietro nel tempo, alla prima volta che ho mangiato i loro culurgiones (nonché prima volta che ho assaggiato questo piatto). Ogni loro proposta di menù è, come detto, un’esperienza: ad ogni boccone assaggi anche un po’ di Sardegna “casalinga”, fatta di amore e tanto tanto pomodoro! Cosa che non dispiace affatto. Per non parlare dello gnocco fritto che ti portano al tavolo: la scarpetta la facciamo con la forchetta perché lo gnocco finisce subito, talmente è buono. Devi fare uno sforzo per tenerlo da conto. Seadas: neanche a dirlo. Una seada, accompagnata da una generosa quantità di miele, completa la serata nel migliore dei modi. Posticino piacevole, ma lo è ancor di più la buona presenza delle Donne che ci lavorano. La ragazza che prende gli ordini è una forza della natura, super attenta e grintosa, sempre con il sorriso. Le signore che lavorano in cucina sono pazzesche, molto gentili e carine anche loro. Stasera abbiamo deciso di prendere i culurgiones da mangiare a casa (già cotti: dunque, con salsa e formaggio, messi in un vassoio con lo gnocco fritto), semplicemente per una questione legata a tempistiche per la partenza. Mi hanno ringraziato per l’acquisto ma le persone da ringraziare sono solo ed esclusivamente loro! Altro che ristoranti stellati: viva la semplicità e l’abbondanza (se volete mangiare stile “insalatina”, girate i tacchi: qua se magna!). Ogni anno, una garanzia. Devo andarci almeno una volta durante la vacanza (e non è mai solo una!). Siete il mio posto sicuro! Continuate così, Grandi Donne! Un forte abbraccio da Varese🫂🫶🏻❤️
Cory RenneyCory Renney
We’ve been traveling throughout Italy for 3 weeks and this was our last dinner before heading home. I couldn’t of asked for a better meal and from better people! I didn’t get the names of the two ladies there, but they were so sweet and gave us a little history about their food. Best customer service in Italy and the most delicious food!!! We did take away, and we wish we’re ate there so we could of ordered more! 1,000% recommend this place! It will bring us back to Sardinia for sure. Thank you for sharing your food with us!
Benedetto IngrassiaBenedetto Ingrassia
Esperienza meravigliosa ed inaspettata. A Budoni per caso una sera mi sono imbattuto in questo pastificio a conduzione familiare, attratto dall'idea di assaporare specialità sarde. Eravamo in due ed abbiamo preso un piatto di culurgiones con sugo di pomodoro ed un piatto che era un trittico formato da culurgiones anch'essi al sugo, gnocchetti sardi al ragù e ravioli al sugo. In piu ci hanno portato senza fosse stato richiesto, un cestino di pane caldo sardo, che credo fosse fritto. Abbiamo finito tutto, lasciando solo i piatti puliti e spazzolati. Tutto assolutamente spettacolare, di una bontà eccezionale, ben cucinati e con materie prime di qualità. Per questi due primi, più una bottiglietta di minerale abbiamo pagato €.27,50. Al momento di pagare ho confessato alla proprietaria ed alle 2 figlie che l'aiutano, di essere dispiaciuto di non essere in grado di assaggiare le saedas perché sazio. Assolutamente consigliato per chi si trova nei paraggi, se si vogliono assaporare gli antichi sapori sardi, lavorati e cucinati come una volta. Imperdibile, da riprovare anche perché la signora mi aspetta l'anno prossimo per farmi le saedas.
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Più che una “mangiata” è una vera e propria esperienza! Vorrei tornare indietro nel tempo, alla prima volta che ho mangiato i loro culurgiones (nonché prima volta che ho assaggiato questo piatto). Ogni loro proposta di menù è, come detto, un’esperienza: ad ogni boccone assaggi anche un po’ di Sardegna “casalinga”, fatta di amore e tanto tanto pomodoro! Cosa che non dispiace affatto. Per non parlare dello gnocco fritto che ti portano al tavolo: la scarpetta la facciamo con la forchetta perché lo gnocco finisce subito, talmente è buono. Devi fare uno sforzo per tenerlo da conto. Seadas: neanche a dirlo. Una seada, accompagnata da una generosa quantità di miele, completa la serata nel migliore dei modi. Posticino piacevole, ma lo è ancor di più la buona presenza delle Donne che ci lavorano. La ragazza che prende gli ordini è una forza della natura, super attenta e grintosa, sempre con il sorriso. Le signore che lavorano in cucina sono pazzesche, molto gentili e carine anche loro. Stasera abbiamo deciso di prendere i culurgiones da mangiare a casa (già cotti: dunque, con salsa e formaggio, messi in un vassoio con lo gnocco fritto), semplicemente per una questione legata a tempistiche per la partenza. Mi hanno ringraziato per l’acquisto ma le persone da ringraziare sono solo ed esclusivamente loro! Altro che ristoranti stellati: viva la semplicità e l’abbondanza (se volete mangiare stile “insalatina”, girate i tacchi: qua se magna!). Ogni anno, una garanzia. Devo andarci almeno una volta durante la vacanza (e non è mai solo una!). Siete il mio posto sicuro! Continuate così, Grandi Donne! Un forte abbraccio da Varese🫂🫶🏻❤️
Matteo Cioce

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We’ve been traveling throughout Italy for 3 weeks and this was our last dinner before heading home. I couldn’t of asked for a better meal and from better people! I didn’t get the names of the two ladies there, but they were so sweet and gave us a little history about their food. Best customer service in Italy and the most delicious food!!! We did take away, and we wish we’re ate there so we could of ordered more! 1,000% recommend this place! It will bring us back to Sardinia for sure. Thank you for sharing your food with us!
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Esperienza meravigliosa ed inaspettata. A Budoni per caso una sera mi sono imbattuto in questo pastificio a conduzione familiare, attratto dall'idea di assaporare specialità sarde. Eravamo in due ed abbiamo preso un piatto di culurgiones con sugo di pomodoro ed un piatto che era un trittico formato da culurgiones anch'essi al sugo, gnocchetti sardi al ragù e ravioli al sugo. In piu ci hanno portato senza fosse stato richiesto, un cestino di pane caldo sardo, che credo fosse fritto. Abbiamo finito tutto, lasciando solo i piatti puliti e spazzolati. Tutto assolutamente spettacolare, di una bontà eccezionale, ben cucinati e con materie prime di qualità. Per questi due primi, più una bottiglietta di minerale abbiamo pagato €.27,50. Al momento di pagare ho confessato alla proprietaria ed alle 2 figlie che l'aiutano, di essere dispiaciuto di non essere in grado di assaggiare le saedas perché sazio. Assolutamente consigliato per chi si trova nei paraggi, se si vogliono assaporare gli antichi sapori sardi, lavorati e cucinati come una volta. Imperdibile, da riprovare anche perché la signora mi aspetta l'anno prossimo per farmi le saedas.
Benedetto Ingrassia

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Più che una “mangiata” è una vera e propria esperienza! Vorrei tornare indietro nel tempo, alla prima volta che ho mangiato i loro culurgiones (nonché prima volta che ho assaggiato questo piatto). Ogni loro proposta di menù è, come detto, un’esperienza: ad ogni boccone assaggi anche un po’ di Sardegna “casalinga”, fatta di amore e tanto tanto pomodoro! Cosa che non dispiace affatto. Per non parlare dello gnocco fritto che ti portano al tavolo: la scarpetta la facciamo con la forchetta perché lo gnocco finisce subito, talmente è buono. Devi fare uno sforzo per tenerlo da conto. Seadas: neanche a dirlo. Una seada, accompagnata da una generosa quantità di miele, completa la serata nel migliore dei modi. Posticino piacevole, ma lo è ancor di più la buona presenza delle Donne che ci lavorano. La ragazza che prende gli ordini è una forza della natura, super attenta e grintosa, sempre con il sorriso. Le signore che lavorano in cucina sono pazzesche, molto gentili e carine anche loro. Stasera abbiamo deciso di prendere i culurgiones da mangiare a casa (già cotti: dunque, con salsa e formaggio, messi in un vassoio con lo gnocco fritto), semplicemente per una questione legata a tempistiche per la partenza. Mi hanno ringraziato per l’acquisto ma le persone da ringraziare sono solo ed esclusivamente loro! Altro che ristoranti stellati: viva la semplicità e l’abbondanza (se volete mangiare stile “insalatina”, girate i tacchi: qua se magna!). Ogni anno, una garanzia. Devo andarci almeno una volta durante la vacanza (e non è mai solo una!). Siete il mio posto sicuro! Continuate così, Grandi Donne! Un forte abbraccio da...

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Pastamore is the kind of family-owned spot that instantly makes you feel at home. It’s friendly, simple, and charming—nothing fancy, just good honest food and warm people. What really makes it special are the owners and staff; they go above and beyond to create a welcoming atmosphere that stays with you long after you leave. If you’re looking for a place that will brighten your day, this is absolutely...

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