Burggräfler — Restaurant in Burggrafenamt - Burgraviato

The absolutely worst service I have ever received in a restaurant in my entire life. And I am not exaggerating. I have travelled half the world and ate in about a million places and still, this joint takes the crown. If I could give them zero stars for that, I would.

Due to their location and the lack of many other places, they always get customers and so it really doesn’t matter how they treat them.

I am not a demanding customer, am always polite and don’t mind waiting, but they forgot about our order and never apologized, nobody asked us for a refill on our drinks or whether all was good and then they forgot about us wanting to pay as the arrogant headwaitress spent half an hour talking to friends at the table across the restaurant floor instead of bringing us the bill. And to put the cherry on the top, in the end when I dared to point out that we had really done nothing but wait here, instead of apologizing or just generally behaving like a decent human being, she fought me and then arrogantly threw the bill in my face.

Also, the pre-packaged salad from local Despair with a couple olives and half a tomato masqueraded as a Greek salad for 16 euros was something out of a bad joke. Pizza was alright, the pizza chef is saving their reputation.

If you have a choice, do get a take away. Don’t ever come...

Ergänzung auf die Reaktion des Besitzers: Der Besitzer scheint mit ehrlicher Kritik nicht umgehen zu können. Jeder kritischen Bewertung folgt ein zynischer Kommentar in der dem Kunde selbst die Verantwortung für das unschöne Erlebnis im Restaurant des Kunden zugeschrieben werden soll. In unserem Fall wird sogar unterstellt gelogen zu haben. Nein. Das haben wir nicht. Das Geld wurde einfach einbehalten. Aber die 20 Cent sind auch nicht das Problem sondern die Einstellung dahinter. Ich habe durchaus erlebt dass eine frische Pizza aus einem guten Restaurant, auch im Karton wenn heiß und frisch übergeben genauso gut schmecken kann wie im Restaurant. Aber dieser Standart wird hier wohl offensichtlich gar nicht erst angestrebt sondern die Bewertung lässt klingen als wäre man bei Abholung Kunde zweiter Klasse. Bei der Moral die die Antwort des Besitzers wieder spiegelt hätte man auf die Anforderung des Rückgelds sicher nicht anders reagiert und ich renne nicht der Chefin wegen 20 Cent durch das Restaurant hinterher sondern hoffe lieber das die laue Pizza nicht vollständig erkaltet.

In Ermangelung von Alternativen in fussläufiger Distanz haben wir uns trotz gemischter Bewertungen auf TripAdvisor für einen Besuch entschieden. Das Restaurant war bis zum letzten Platz gefüllt und wir entschieden uns für eine Pizza zum mitnehmen. Nachdem wir wie von der Bedienung bestellt pünktlich 20min später zum abholen bereit standen wurden wir unfreundlich abkassiert. Passend wurde ein nicht gegebenes Trinkgeld von der Chefin (?) kommentarlos einbehalten. Die Pizza wurde nicht ausgehändigt und Sie verschwand. Auf Nachfrage was mit der Pizza sei bekamen wir für 14 Euro eine kalte Pizza im Karton vom „Zwischenlager“ der Espressomaschine überreicht. Nicht frisch aus dem Ofen. Die Pizza wäre warm womöglich ganz lecker gewesen. Lau bis kalt war sie lätschig wie ein Pfannkuchen.

Wenn man so einfach von abkassierten Touristen leben kann hilft jede Beschwerde nichts. Der nächste neue Gast kommt in wenigen Minuten zur Tür hinein und auch wenn dieser wie jeder andere unhöflich bedient wird wieder und wieder der nächste kommen. Läuft. Aber wir haben daraus mal wieder gelernt. Man sollte auf...

Bei Ankunft war der zuvor reservierte Tisch noch ich frei, aber die Wartezeit insgesamt akzeptabel. Dennoch fanden wir keine Beachtung, als wir ankamen. Die blonde Dame, wahrscheinlich Chefin, lief mehrmals wortlos vorbei. Eine kleine Bemerkung, dass man wahrgenommen wurde, wäre schon schön. Die Bedienung, die uns dann zum Tisch führte, als dieser frei wurde, war aber sehr nett und auch der Chef kam sehr gastorientiert, nett und sympathisch rüber. Daher hier die 4 Sterne. Wir bestellten Pizza Bergsteiger und Weinstube, jeweils zusätzlich mit Knoblauch. Von diesem war jedoch nichts zu spüren. Beide Pizzen waren in der Mitte vom Teig her noch roh bzw. total matschig. Bei der Pizza Weinstube war Speck als Belag mit drauf als ganze Scheibe, ca 20 cm lang. Es war mit dem Messer nicht möglich, den Speck zu zerschneiden und aufgrund der flüssigen Mitte konnte man alles nur zusammenschaufeln. Auch bei so dünnem Teig sollte dieser auch in der Mitte gebacken sein. Hier wäre es empfehlenswert, die feuchteren Zutaten und den fettigeren Käse, in den Fällen Brie bzw. Gorgonzola mehr Richtung Rand zu belegen. Es schien alles nur in die Mitte geworfen zu sein. Die Pizzen haben UNS nicht überzeugt und wir verstehen hier die ganzen Lobeshymnen nicht, denn am Nachbartisch sah es auch nicht besser aus. Das Ambiente hat uns ebenfalls nicht gefallen. Es war voll (gut für den Betreiber) und unheimlich laut. Insgesamt vermittelte es den Eindruck einer Massenabfertigung. Gemütliche Weinstubenatmosphäre (entsprechend dem Namen) sucht man hier vergebens. Aber wahrscheinlich ist das egal. Bei den vielen Touristen, die täglich Nahrung brauchen, muss man da wohl nichts ändern. Die fallen dort in Massen rein. Wir kommen...