Fabbrica di Pedavena Busto Arsizio — Restaurant in Busto Arsizio

Prenotato per 5. Ci siamo fatti ingolosire dal menù ordinando 2 gran taglieri da 30€ l'uno che comprendevano salumi, formaggi, e 8/10 gnocchi fritti. Arrivati i taglieri (che comprendevano 4 piccole fette di formaggio, 4 fette di mortadella, 4 fette di salame e 4 fette di coppa mi pare, del tutto insufficienti per giustificare un prezzo tanto esorbitante!!) al posto degli gnocchi (che dovevano essere una ventina in totale) ci fanno trovare 4 fette di pane tostato (2 x tagliere) giustificandosi che gli gnocchi non c'erano!!!! Alle nostre sacrosanta lamentele il caposala per rimediare ci fa fare al momento poco più di una decina di gnocchi fritti (allora c'erano!!!) che comunque non compensavano la ventina che doveva essere prevista nel costo del tagliere, e un piattino di crudo pregiato (a suo dire). Apro una parentesi: se i gestori si facessero un giro qualche km più su' a Jerago con Ornago al The Green Door e vedessero i taglieri a 18€ ricchi di salumi, formaggi e abbondanti gnocchi fritti pensati per una sola persona ma che sfamerebbero senza esagerare anche 3 persone, capirebbero che i loro prezzi del gran tagliere e le loro quantità non sono giustificabili e per nulla in linea con gli standard e con questo chiudo la parentesi. Il secondo di carne (il filetto) è stato molto soddisfacente anche se chi, invece, ha ordinato la cotoletta alla milanese o orecchia di elefante non è rimasto soddisfatto da ciò che è arrivato (da milanese doc è la 1 volta che mi capita di vedere una cotoletta così corta e così alta a mo' di costata per intenderci) e chi ha preso la pizza non l'ha gradita granché per tempistica e gusto. Dolci nel globale buoni. Alla fine dal conto non abbiamo avuto nessuno sconto per le mancanze avute e per il pessimo trattamento ricevuto, nemmeno 1 limoncello offerto per intenderci anche se, invece, il caposala ci aveva fatto capire che avrebbe compensato e si sarebbe fatto perdonare. Anzi nel conto da 235€ ci siamo visti conteggiati 6 coperti (vi ricordo che eravamo in 5) e 1 birra in più!!!!! Nel complesso birre ottime, come ci si aspetta in un posto del genere, cibo ottimi alcuni, meno bene altri, servizio ed organizzazione pessimi e prezzi in alcune portate del tutto ingiustificati. Un'esperienza nel globale pessima per questa serata e mi spiace perché nei mesi e anni passati ci eravamo sempre trovati bene, inspiegabile davvero forse c'è stato un cambio gestione. Rimane il fatto che dopo questo Sabato sera 12/11/2022 penso che non torneremo a breve in questo posto. Per l'esperienza avuto non posso certamente...

Sono tornata in questo posto ieri sera. Nonostante la precedente esperienza non era stata delle migliori, ho voluto dare, insieme a degli amici, una seconda possibilità al locale perchè già conosciuto e frequentato negli anni scorsi. Il cibo è buono, il servizio invece lascia leggermente a desiderare: se il cliente si deve sentire accolto, siamo stati lasciati un po' abbandonati a noi stessi. I ritardi sono stati vari: a partire dal prendere la comanda, al servizio al tavolo del cibo, e inoltre, data la grande confusione, ci siamo dovuti sgolare per comunicare le ordinazioni al personale, che in alcuni casi si sono rivelate errate. Un altro episodio riguarda il dolce: abbiamo ordinato 5 panne cotte ai frutti di bosco; la salsa messa sopra era evidentemente acida (forse andata a male?). Fatto presente al personale di sala, al fine di garantire una maggior attenzione e sicurezza per i clienti che l'avrebbero presa dopo di noi, ci è stata gentilmente riportata con una diversa salsa dall'aspetto e dal gusto decisamente migliori, accompagnata da delle cordiali scuse (gli errori possono sempre succedere!). Il culmine è arrivato però in cassa. Essendo una compagnia di 10 persone, la confusione che si può andare a creare è normale, ma non è tollerabile la maleducazione del personale stesso. Abbiamo aperto lo scontrino e ad uno ad uno siamo andati a pagare le rispettive consumazioni, ma evidentemente non sono state scalate dallo scontrino in questione perchè alla fine ci siamo ritrovati a pagare consumazioni in più mai ordinate, coperti in più (mostrando inoltre i precedenti scontrini, i quali coperti erano già stati battuti). In più seguiti da commenti come "che due palle, mi state facendo andare in confusione", "non fate i furbetti" detti direttamente in faccia a noi clienti. Ripeto, la confusione è normale, ma potevano gentilmente invitarci a non fare conti separati dato il numero dei commensali. Il problema credo sia stato di una confusione in primis del personale di sala che ha inavvertitamente battuto sul tablet ordinazioni di un altro tavolo al nostro, e, la non curanza del personale in cassa che mentre cercavamo di risolvere il problema, si preoccupava a battere altri scontrini, creando maggior confusione e affibbiando commenti inopportuni e sgradevoli ai clienti. Mi dispiace davvero, ma non ci torneremo...

Il locale è molto carino, spazioso e con un ampio parcheggio all’esterno. Nonostante fossimo coppie con bambini e passeggini, è stata davvero una serata piacevole proprio per l’ampio spazio a disposizione senza doverci stressare. Molto spesso quando si diventa genitori e si esce con bambini e passeggini, ci sono locali che ti fanno “stressare” perchè i bambini non possono muoversi o perchè ci sono spazi ristretti con tavoli addossati l’uno all’altro. Invece qui mi sono sentita tranquilla e rilassata. Ho potuto finalmente cenare con gioia, godendomi la serata e chiacchierando con gli amici al tavolo. Noi eravamo seduti all’interno ma il locale dispone anche di zone all’esterno molto carine dove poter mangiare in terrazza. Comunque un locale curato nei minimi particolari. Per quanto riguarda il cibo, abbiamo preso tutti dei panini con hamburger o salsiccia e delle birre. Devo dire che c’è un’ampia scelta sia di birre che di panini, ricercati e particolari. La carne utilizzata e le altre materie prime sono buone. All’inizio eravamo un po scettici nei confronti di questo pub per via del punteggio un po’ basso qui su Google (3.9 al momento) ma abbiamo voluto provare. Non ci ha minimamente deluso.. anzi, ha superato le nostre aspettative e per questo voglio dare 5 stelle (meritano un punteggio più alto). L’unica nota negativa è stata che tutti i piatti sono arrivati freddi a tavola. Non so se è stato solo un problema di quella sera in cui siamo capitati noi o è una mancanza di organizzazione in cucina. Faccio un appello al pub: per favore mai più hamburger freddi e sarete il nostro pub preferito! 🙏🏻 È un peccato mangiare un panino freddo quando la materia prima utilizzata meriterebbe di essere gustata calda! Ci ritorneremo...