Ristorante Gustoo — Restaurant in Busto Arsizio

Stumbled upon this place unexpectedly. Everything was fantastic. Arianna was our server and was very patient with us & her English was quite good, the service was very professional. The music was cool, chill, and at a great volume. We were the first to arrive in the evening at 8pm on a Wednesday without a reservation and the tables slowly filled. They received us with a complementary glass of sparkling wine & a taste of what seemed like a pulled pork bao bun with bbq sauce. So delicious! (Coming from Texans) I think it was only Italians that were occupying all the tables. We were the only foreigners. We ordered two appetizers, three pasta dishes, two wine bottles and spent 200 euros. It was incredible🙏🏻 I think it also means a lot coming from a group that ate at Osteria Francescana the previous night in Modena. We highly recommend this restaurant and will be coming back on Saturday to get another taste! This is one of those memorable meals that we will be reminiscing about in a few...

Piccolo ristorante in pieno centro a Busto. Sono stato solo per una pizza, completerò la recensione dopo esserci tornato per provare altri piatti del menù. L'ambiente è piccolo ma molto accogliente, strutturato in due salette con luci soffuse e musica a basso volume. Subito dopo aver ordinato da bere, ci hanno portato un piccolo antipasto di benvenuto, una fonduta di taleggio con cipolla di tropea caramellata e granella di nocciole, veramente ottimo e delicato, accompagnato da un buonissimo prosecco. Le pizze sono molto particolari, sia per gli ingredienti di base, tutti di primissima scelta, sia per gli abbinamenti. Finito di mangiare, lo chef si è presentato al tavolo, per assicurarsi che fosse tutto di nostro gradimento e per spiegarci l'origine degli ingredienti: i formaggi arrivano tutti dal miglior affinatore italiano (e nei migliori cinque del mondo), Luigi Guffanti di Arona, gli impasti sono a base di farine forti macinate a pietra, e vengono lievitati per almeno 96 ore. Tutti gli ingredienti sono stati selezionati con estrema cura, così come è curato il loro impiego. La pizza è stata senza dubbio la migliore della mia vita, sia per l'impasto che per gli ingredienti di farcitura. Il contro del locale sono i prezzi: le pizze vanno dai 12 ai 19 euro circa; in tre, per tre pizze, due bottiglie d'acqua, una birra e due caffè abbiamo speso 76€. A mio parere il prezzo è pienamente giustificato dalla qualità e dal servizio, ma d'altra parte rimane comunque un...

Non più di due stelle per molti punti negativi dove in un ristorante da 135€ in due persone non ci devono essere! Location raffinata con "gustoo"; tavolino appartato sull'angolo molto carino. Cibi molto saporiti e ripetitivi, caramello e cipolla a non finire. Entree con fonduta di taleggio e cipolle caramellate, il secondo ventresca di tonno sempre accompagnata con cipolle caramellate. Stessa cosa per i miei due piatti stesso entree, molto saporito, antipasto di piccione caramellato e secondo una tagliata caramellata. Insomma caramello molto invadente che copriva ogni sapore. inoltre Cottura del piccione sbagliata (troppo cotto). Le posate non mi sono state cambiate da una portata all'altra accorgimenti comunque importanti per il servizio. Concludiamo con il dolce ricoperto di caramello salato per me invece la mia compagna una meringata scomposta...