The Crow and the Mosto — Restaurant in Busto Arsizio

Dopo ore ed ore di ricerche tra le innumerevoli opzioni che una città come quella di Busto Arsizio ha da proporre, io e due colleghe abbiamo optato per questo ristorante un po' fuori città (così ci è stato detto ma in realtà è a neanche dieci minuti in macchina).

Premetto che mi faccio sempre conquistare dai ristoranti che hanno un nome/logo che ha a che fare con qualsiasi genere di animale, questo però mi sembrava particolarmente carino.

Appena entrati ciò che più ti colpisce è il gran uso del bianco come colore sia dell'arredamento che delle pareti, quasi accecante. Credo che l'intendo del proprietario sia stato quello di creare un locale un po' fighettino, anche se a me ha dato l'idea di essere ne particolarmente trendy ne chic. Comunque guardandosi intorno sicuramente alza la media della zona.

Il servizio è stato garbato e gentile, direi composto.

Ma arriviamo al cibo. Noi abbiamo ordinato due antipasti, una bruschetta ed una tempura di gamberi con salsa di yogurt davvero leggera e deliziosa. Abbiamo proseguito con un secondo di pesce e devo dire che a me non è dispiaciuto, anche se chi stava con me (pugliese doc!) ha decretato fin da subito che i crostacei non erano freschi. Ricordo che siamo pur sempre a Busto Arsizio!

Tirando le somme direi che è un buon posto dove cenare, magari da provare anche le pizze visto che ne avevano una...

Siamo arrivati e giustamente ci hanno provato la temperatura. Scegliamo di stare fuori e ci portano l'antizanzare e tranci di pizza per l'attesa (molto buona). Il menù é di carta, lo cambiano a ogni cliente? Mah! L'antipasto di polpo era piuttosto insapore cosí come il filetto di pesce del mio compagno, dove l'unica nota di sapore erano le olive di accompagnamento. (Nota positiva, una volta richiesta ci han portato la salsa di soia).Ma il vero scivolone é stato sui calamari, non erano ben puliti, uno addirittura aveva dentro dei pezzetti duri, sembravano conchiglie, ma non ne sono certa. Comunque questo ha portato a dover mangiare ogni calamaro pianin pianino per evitare di trovare altre sorprese. Fatto presente la cosa al cameriere avrei apprezzato non dico l'omaggio del piatto, ma che almeno il cuoco venisse fuori a scusarsi. Non é successo, un'occasione persa per lasciare una buona impressione. Personale gentile e piatti molto ben presentati. I dolci e la pizza sono state le cose migliori...

Esperienza davvero piacevole, atmosfera tranquilla, piatti ben eseguiti e ingredienti di qualità, unica pecca, alcuni piatti del menù non erano disponibili ma fortunatamente le alternative non mancavano per questo motivo posso soprassedere per le eventuali mancanze e dare comunque un bel 5 stelle. Abbiamo optato per una cena a base di pesce, la pasta era perfettamente cotta al dente e i sapori ben bilanciati, la frittura di calamaretti con verdure, decisamente degna di nota, croccante e asciutta e i gamberoni panati nel panko con salsa rosa è stata una proposta davvero sfiziosa, hanno trasformato un piatto un pò retrò ( il cocktail di gamberi, che io personalmente adoro) in qualcosa di moderno ma dal gusto inconfondibile. Il servizio è stato molto cortese e i tempi di attesa tra una portata e l'altra assolutamente corretti. Sicuramente una bella riscoperta,...