CAMST - La Ristorazione Italiana - Soc.Coop. a r.l. — Restaurant in Cagliari

Sono ricoverata da 47 giorni al Policlinico dove la vostra azienda offre il servizio mensa. Non posso che fare una lunga serie di lamentele; dalla colazione alla cena. Come colazione offrite latte, caffè latte o tè, la maggior parte delle volte non basta per tutte le degenti ed è anche freddo. I pranzi e le cene sono disgrustose: pasta poco cotta (la classica lasciata sul fondo delle pentole) o troppo cotta( che se pungi si rompe). Sughi senza sapore, senza sale, secondi senza sapore, carne che non ha sapore di carne. Purea acido, contorni senza un minimo di condimento. La frutta è l'unica cosa che si salva. Inutile dire che una struttura all'avanguardia come il Policlinico debba avere un servizio di ristorazione così...

Sono ricoverata nella casa di cura Sant'Antonio servita da questa ditta Essendo un posto che serve persone ammalate ci si aspetta del cibo commestibile invece l'unica cosa di decente è il semolino è il purè di patate. La pasta al sugo (fusilli)iperscotti e il sugo nauseabondo,idem la minestrina che si scioglie in bocca. Se prendi verdure cotte fagiolini o patate lesse senti subito il sapore di mufa e stantie.chiaonulla da dire sui formaggi ma la frutta, qualsiasi sia la tua scelta ti troverai a mangiare qualcosa col sapore di legno.vinutile dire che non si capisce come sia possibile lasciare nelle mani di questa ditta...

Sono ricoverata all'oncologico di Cagliari, son qui da 6 giorni, vorrei segnalare la qualità pessima del catering che fornisce i pasti. Sono immangiabile, dal primo alla frutta. La pasta è dura, il minestrone sa più di acqua, nella frittata l uovo non esiste, è acquosa, quasi nauseante, come secondo ho visto solo prosciutto crudo abbastanza salato, tacchino a fette, crescenza, non ho mai visto, una coscia di pollo, uno spezzatino, solo affettati. Il purè spesso è acido, per non parlare della frutta, la banana verde è dura e nera. Volevo ricordare che siamo in un ospedale e...