Fresca Voglia — Restaurant in Cagliari

It’s not artisan, it’s bog standard Italian ‘paste and powder’ ice cream, probably made from Fabbri or similar mass produced base. They wouldn’t let me look in the kitchen, as they obviously aren’t proud of their ingredients. Didn’t finish it, won’t go back. It was cheap, but then again...

Una istituzione Cagliaritana che sta andando sulla via del declino. Sempre meno gelato, porzioni sempre più piccole e prezzo che aumenta di €0.20cent all'anno (ora cono o coppetta un gusto a €2.20). Sinceramente ci vengo da sempre ma negli ultimi anni sta diventando fastidioso questo alzare i prezzi e ridurre la quantità (un tempo facevano una bella collina di gelato nelle coppette oltre il bordo, più di una mestolata e non una semplice pallina ma adesso...). Gelati dai gusti particolari un tempo straordinari ora sembrano un po' più annacquati e meno intensi. Non è mai stata una gelateria "raffinata/gourmet" etc ma almeno era buona, abbondante e poco cara, se si tolgono questi pro, cosa rimane? EDIT allego un'altra foto di mesi fa in cui si vede che lo standard era ben più abbondante di ora, in cui c'è meno gelato nella coppetta e €0.20cent di costo in...

Gelato squisitissimo, il migliore a mio parere nei dintorni. Proprietari gentilissimi, si conoscono bene ovunque con la loro gentilezza. Gentilezza che purtroppo non ho assolutamente trovato stanotte alle 22:30 circa nella ragazza che ci ha servito con malumore, non sorridente, a mala pena ti chiedeva che gusto volessi, si scocciava a parlarci o a guardarci addirittura..insomma non aveva proprio voglia di lavorare e si vedeva, forse innervosita per il fatto che la collega l’abbia chiamata nel mentre che lei stava facendo le sue cose dietro nello stanzino. Ogni volta spero non mi capiti lei a servire il gelato proprio perché non è gentile quanto l’altra ragazza. I clienti non si trattano assolutamente così, lavoro nel vostro stesso settore e mai mi verrebbe in mente di trattare...