Pizzeria Chiaroscuro — Restaurant in Calenzano

.Scrivo la notte stessa del giorno in cui siamo venuti in questo locale,visto che a causa della pizza cotta male e poco non riesco a dormire. Abbiamo avuto la pessima idea di prenotare in questo posto per il compleanno di due ragazze di 11 anni,erano 10 in totale mentre il nostro tavolo di genitori era davanti al loro, di 4. Purtroppo a causa di un inconveniente di tipo medico( un padre di uno di questi bambini è dovuto ricorrere alle cure del pronto soccorso) ci siamo messi a sedere con un po di ritardo rispetto all'orario previsto. Per questa cosa ci siamo scusati ed abbiamo avvisato il personale. Servizio veloce e ti credo perché lo scopo è mandarti via il prima possibile, tatto pari a zero: i ragazzi sono stati ripresi più volte nonostante noi genitori fossimo lì e vi assicuro che i toni non sono mai saliti in modo tale da giustificare le reprimende,specie delle due cameriere bionde che hanno una sensibilità pari a zero e un modo di fare che ti urta il sistema nervoso,mai un sorriso mai un convenevole(empatia questa sconosciuta),si vede che sei solo un numero. Pizze cotte male ,quelle fritte presentavano addirittura punti in cui l'impasto era ancora CRUDO e il ripieno FREDDO. Prezzi nella norma. Ci serve il tavolo ci serve il tavolo...risultato buttati praticamente fuori, le due festeggiate si son dovute ritrovare fuori sulla strada ad aprire i regalini del compleanno sul ceppo di un albero. Grazie per aver reso indimenticabile il compleanno di queste due ragazz. A parer mio l'attenzione per il cliente e la sensibilità non sono i valori sui quali vi basate per la vostra attività, ma del resto che vi importa,avete il locale pieno,la gente fuori ad aspettare..via uno dentro l'altro. Aspettative deluse al 100% vi consiglio di tornare a considerare le persone come tali non solo come portatrici di soldi. Finisco con un compimento al tavolo delle nostre ragazze e ragazzi che si sono comportati benissimo...

My first and so far the best frito misto and fried calzone. The restaurant is not along the main road but was surprisingly fully booked when we came. It was not even a weekend. Since i had the frito misto here i have been ordering that whenever i see it in the menu. Unfortunately, i’ve never had it elsewhere with the same quality and taste. At Pizzeria Chiaroscuro, the mixed seafood and vegetables were evenly coated with thin and very tasty batter fried into perfectly crispy and delicate pieces. The fried calzone was also enjoyed....

È stato veramente difficile scrivere questa recensione, non è tutto sbagliato, ma più ci penso e meno ci vorrei tornare. La prima sensazione che ti dà entrando è caos. Il livello sonoro del locale è disturbante, probabilmente perché pieno e con della clientela decisamente esuberante e con tono della voce elevato, ma facevo fatica a sentire la mia compagna. I camerieri sembrano disorganizzati e a volte abbandonano il cliente. Non sono gentili, nel nostro caso hanno messo fretta nella scelta dopo averci fatto aspettare diverso tempo senza menù (perché non disponibili in quel momento...). La frittura di pesce, presa principalmente come antipasto e frutto di incomprensione con la cameriera, è molto buona. E avrei dovuto fermarmi lì. Invece abbiamo preso due pizze. La scelta è ampia, ma gli abbinamenti delle pizze speciali non mi ispiravano per nulla. La pasta era poco lievitata e a tratti cruda, sia nella pizza che nel calzone. Il calzone aveva i lati crudi e la parte centrale (più alta) completamente bruciata. Nella pizza la polpa di pomodoro aveva formato un piccolo lago al centro. Evitando le parti crude e quelle bruciate, il ripieno del calzone era nella media. Abbiamo assaggiato i dolci che non erano male, ma non direi eccellenti. Spesa nella media, circa cinquanta euro (1 frittura di pesce, due pizze, due dolci e due bottiglie d'acqua). La pizza mi è rimasta sullo stomaco per due giorni, e non ho problemi, normalmente, nella digestione. Avrei avuto voglia di provare il ristorante, ma onestamente preferisco provare da qualche...