Barabba — Restaurant in Calice Ligure

mi spiace dare solo1 stella ma la signora che ci ha fatto pagare ci ha fatto andare via la soddisfazioe della serata. serata piacevole, location bella musica inreressante e buon cibo, al momento di pagare ci rechiamo al banco e alla richiesta di poter pagare separatamente ( 6 persone) ci viene risposto che ci dobbiamo pensare noi, "mica possiamo diventare pazzi!?" cosa del tutto accettabile direi (se non fosse che il tono della signora era già molto scazzato, tipo ti ho fatto un favore a ospitarti ora cosa vuoi... ) in ogni caso veniamo lasciati soli al banco con le note scritte dai camerieri a penna a estrapolare i conti .. sul menu mancavano delle informazioni (costo di caffè acqua coperto e liquori) ed eravamo costretti ad elemosinare attenzione alla signora che intanto continuava a portare piatti o non so cosa. ho dovuto far notare che avrebbe potuto assisterci e mi ha anche risposto stizzita "e dove sta il problema? ho spiegato che non era molto cortese sembrava dessimo fastidio e che ci poteva aiutare non abbandonarci. non penso abbia capito che brutta sensazione si lasci al cliente in questo modo ... spero ci rifletta oercge il locale merita ... signora sia...

Appena arrivato in Liguria per il week end, è venerdì, è settembre.... La grande folla è tornata in città, e finalmente ci si può godere il miglior momento di questa regione. Settembre, se il tempo regge, è un mese meraviglioso, le strutture sono tutte aperte e senza difficoltà alcuna si può scegliere dove andare, senza nemmeno dover prenotare. Questa sera siamo tornati, dopo parecchio tempo, da Barabba a Calice Ligure. Il paesino, appena nell'entroterra di Finale Ligure, è davvero bellissimo e questo piccolo posticino è la classica ciliegina sulla torta. Una antica casa ligure, tre piccole salette, un forno a legna. Menù semplicissimo: qualche focaccia accompagnata da quello che vi va (salumi, formaggi, verdure...), carne alla brace, una piccola scelta di vini, una più ampia di birre. Tutto è preparato con la massima cura, le materie prime sono genuine, i titolari e i loro aiutanti sono molto disponibili e cortesi, senza essere invadenti. Per riassumere, è un posticino che ti dona serenità per il tempo di una cena, tanti altri locali dovrebbero prendere spunto. Dimenticavo: i prezzi sono...

Locale carino con tavoli nel caruggio e posti all'interno. La loro specialità sono le focacce, cotte nel forno a legna, rigorosamente senza salsa di pomodoro (ci tengono a differenziare il loro prodotto dalla pizza) che puoi condire a piacimento. Buona qualità delle materie utilizzate, personale cordiale, ma ricordiamoci che siamo sempre in Liguria, per di più nell'entroterra.... Prezzi onesti, apprezzata la birra alla spina, bionda a leggera come piace a me. La loro politica di non prendere prenotazioni mi ha tenuto lontano diverso tempo da questo locale e la dice lunga sul loro atteggiamento con la clientela (mi viene un cliente alle 20.30 e magari mi tiene occupato il tavolo tutta la sera). Basterebbe fissare dei turni ai quali si può prenotare, a me non interessa mangiare ad un ora precisa, mi interessa arrivare e sedermi, non aspettare mezz'ora che si liberi un tavolo. Torneró per provare anche le carni cotte alla brace, il polletto aveva un...