Kayo Sushi è una bellissima realtà da poco a Caltanissetta. Il cibo è ottimo ed è stato selezionato per una clientela occidentale che man mano ha sempre più apprezzato il sushi. Troverete piatti con pesce, verdure, carne, insalate, dolci, dove le persone celiache possono mangiare tutto e sarà tutto buonissimo per chi apprezza questa cucina ma, anche per chi vuole pian piano conoscerla! I prezzi sono più che ragionevoli! Da Kayo bisogna prenotare ed il personale, attento e gentile, vi seguirà dall'accoglienza, durante la prenotazione e consumazione.
L'ambiente è più che accogliente, minimalista, studiato in ogni dettaglio (caratteristica tipicamente giapponese). ed i colori rilassanti. Vi è un primo piano in cui sedendovi vi sembrerà di immergervi in un'altra dimensione, per la posizione caratteristica dei tavoli che, lascerò scoprire a voi. Bellissime le luci all'ingresso nella doppia altezza, fanno pensare ad un mondo oltre al mondo.
Proprio a volere trovare qualcosa che non va, allora puntualizzo che i cestini del bagno non possono essere quelli che ognuno di noi può comprare in un normale negozio. Mentre per le penne sui tavoli, basterebbe usarle con l'involucro dello stesso colore delle sedute (arancio) per vederle subito sul tavolo, oppure semplicemente tutte nere nel rivestimento. In un locale così studiato mi aspetterei anche di trovare dei ricarica cellulari così come si trovano da Ikea, ovvero...
Read moreÈ stato un pranzo poco piacevole. Se prenoto un tavolo per le 14:00 credo sia il caso di avvertire che la cucina chiude alle 14:30, e non che questo mi venga detto alle 14:27, subito dopo aver ricevuto il primo giro (e non quando ci siamo seduti). Non c'è assolutamente cura per il cliente, nessuno chiede se è di nostro gradimento nemmeno al momento del conto dove avrei risposto con ciò che sto scrivendo piuttosto che lasciare una recensione negativa. È inoltre inaccettabile che i camerieri debbano discutere tra loro davanti ai clienti sul fatto che debbano subito ordinare perché la cucina deve chiudere. È stato imbarazzante. Parte delle portate non mi sono piaciute, il manzo alla piastra pessima qualità, insalata misto mare e frutta mista incomprensibili. La cosa che più mi ha disturbata è che per telefono mi chiedono se siamo congiunti, sul tavolo ti fanno trovare un modulo da riempire e senza che nessuno ti dia indicazioni, ma allo stesso tempo ti fanno accomodare a distanza zero (circa 20 centimetri) dagli altri clienti. Non sto contestando la mancata distanza di sicurezza imposta dal decreto, ci mancherebbe, ma lo trovo davvero fastidioso che un attimo prima mi chiedete se noi siamo congiunti e poi fate sedermi attaccato ai vostri clienti. Morale ci hanno fatto pranzare in tutta fretta e la nostra vicina di tavolo (congiunta di cortesia) puzzava da...
Read moreLo consiglio se cercate una qualità superiore alla concorrenza! Location: carina ma manca quel tocco di orientale che ci si aspetta da un locale fusion. Pulizia top. Ampi spazi dentro e adesso anche fuori. Accessibile anche a gente con disabilità motorie. Servizio: ottimo, il personale è gentile e preparato. Se è la prima volta che vai ad un AYCE ti spiegano anche come funziona. Purtroppo, di questi tempi, se non sei al passo con la tecnologia trovi difficoltà nel menu (digitale con qr code). La qualità dei piatti è medio-alta e c'è molta cura nel mise en place, le porzioni sono quelle giuste,sia nei piatti al tavolo che in quelli da asporto. Menù a scelta alla carta o formula All you can eat, mangi Il sushi e ti senti nelle terre del sol levante (quasi...). Menu un po' castrato a pranzo e ricco a cena (dal crudo al cotto, presenza di qualche piatto veg anche). Prezzo: sopra i 18 euro a pranzo e sopra i 25 a cena (c'è stato un aumento durante la pandemia) un po' esagerato? Boh... Giudicate voi. Di sìcuro per una famiglia media di 4 persone è una spesa a tre cifre importante, ma...
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