Pizzeria Maninpasta Pizzaioli dal 1990 — Restaurant in Caltanissetta

È stata la prima volta in questa pizzeria per me ed è stato amore a prima vista. Ambiente nuovo, pulito, forse qualche tavolo un po' troppo stretto quindi inevitabile ascoltare le conversazioni altrui, ma si può fare finta di nulla. Sono stata invitata a cena un sabato, senza prenotazione, è un locale molto frequentato si consiglia quindi la prenotazione. Abbiamo atteso meno di 10 minuti per poterci sedere in 2. Il personale è gentile, preparato e amichevole, il proprietario è venuto al tavolo a spiegarci il processo produttivo della pizza e a farci sorridere con un paio di aneddoti. Il menù è ricco, pizze in stile napoletano (cornicione alto ecc..) impasto ben lievitato e soffice (se non amate questo tipo di pizza, cambiate!). Prodotti di qualità, abbiamo preso una bufala e una senza lattosio (hanno anche i prodotti sl) e un paio di Montanarine (vedi foto) davvero squisite, era la prima volta che le mangiavo mi hanno colpito molto! Unica nota, a mio gusto, dolente è il modo di condire la pizza in stile napoletano che lascia più crudi che cotti gli ingredienti (pomodoro, mozzarella) ma questo è gusto personale. L'esperienza da Maninpasta è più che positiva, ci ritornerò con gli...

Giorno 01/01/2023 alle ore 20 circa mi viene la “felice idea” di chiamare la pizzeria in questione per ordinare una pizza a domicilio , mai scelta fu più sbagliata , la signora mi informa che prima delle 21:30 non avrebbero potuto consegnare la pizza , capendo che il primo dell’anno è un giorno particolare dico alla signora che non c è nessun problema e le dico quale pizza voglio , alle 22:00 e con tanta fame , ancora la mia desiderata pizza non arriva , prendo il telefono e chiamo , la signora scusandosi mi informa che avrei dovuto attendere altri 30 minuti circa perché il consegnatario si era smarrito nei meandri di CL CITY e chiedendomi se volessi ancora o no la pizza , naturalmente con tanta fame e comprensione le dico che avrei aspettato (in tutto ciò casa mia dista 1km) , alle 23:00 squilla il mio telefono, rispondo e questa volta parlo con una voce maschile che presumo sia il proprietario , senza scusarsi mi chiede solamente vista l’ora se volessi ancora la pizza , ovviamente dopo questa telefonata ho risposto che mi era passata la fame e che gli avrei fatto un’ottima pubblicità, come giusto che sia , il tizio mi ha ringraziato e riagganciato...

Esperienza al dir poco surreale.

Tavolo di 12 persone. Ordiniamo sotto il muso immotivatamente indispettito della cameriera. Prendiamo una porzione di panelle, la cameriera di sua iniziativa ne porta 5 perché a suo dire così le assaggiano un po’ tutti. E vabbé. (Sul conto ne figureranno due)

Una zia anziana chiede una bottiglia d’acqua non fredda, la portano gelata dicendo che non ne hanno calda. Forno della pizza, acqua gelata, forno della pizza, nulla, nessuna brillante idea sovviene al cameriere. Portano via l’antipasto e le posate.

Portano dopo un’ora e mezza le pizze, tutte tranne una. Avvisiamo che mancano le posate, la cameriera con il viso stizzito domanda “come mancano?”…eh mancano…e dovremmo essere noi stizziti, ma vaglielo a spiegare.

Passa tempo, arriviamo quasi a due ore, nulla, l’ultima pizza non sanno quale sia. Nel frattempo a mia madre dal nervoso passa la fame, sono tutti suoi ospiti ed è una figuraccia quella...