Kon Tiki — Restaurant in Camerota

Sinceramente visto le recensioni mi aspettavo un qualcosina di piú ma in generale considerando tutto non mi ha soddisfatto come credevo. Partiamo con ordine...ordiniamo due frittatine e un arancino,purtroppo la crocchè alle 10 era giá finita. L arancino non sarebbe nemmeno giudicabile perchè mi è stato servito freddo all'interno con la scamorza che nemmeno aveva iniziato a fondersi,quindi è risultato insapore...avrebbe dovuto essere in bianco quindi al burro ma è stata una rivisitazione di un ragú Siciliano con riso allo zafferano non venuto benissimo ,non c'era ne burro ne besciamella e il fatto di essere freddo ha accentuato il tutto;è stato servito poi su un letto di sugo fatto con pomodorini che alla fine era anche dolce ma non c'entrava nulla con il gusto generale dell' arancino,almeno per i miei gusti! Le frittatine molto buone invece al pari di altri locali piú conosciuti tra Napoli e Roma,gusto deciso(forse mancava di pepe)ma cremose e saporite,frittura perfetta,devo dire che le ho apprezzate molto e hanno alzato di molto il voto generale. Parlando di pizze non mi ha convinto molto...l impasto è soffice ma leggermente gommoso e ho fatto fatica a digerirla durante la notte,credo per una lievitazione non superiore alle 12 ore(ma potrei sbagliarmi)in alcuni punti del cornicione un può bruciata e la base troppo bagnata. Di gusto quella con prosciutto e provola era anche buona e non discuto le materie prime di qualità ma anche in questo caso il formaggio era poco fuso...in quella con salame e blu di bufala buona ma stucchevole dopo la prima metá perchè salatissima e non c'era nulla a stemperare il salato del formaggio e del salame. Prezzi onesti sicuramente ma insomma credevo fosse un pochino meglio e per questo non so se...

Location: non troppo grande completamente all’aperto, è ben strutturata con tavolini sia nel patio esterno adiacente al forno, sia nel patio superiore, che vicino all’entrata. La definirei in ogni caso molto accogliente.

Servizio: avevo prenotato di Sabato alle 21:30 mettendomi in lista e alle 21:30 precise ci hanno fatto accomodare al tavolo. Camerieri molto accorti e servizio eccellente. Complimenti allo staff.

Pizza: impasto leggermente diverso dal solito impasto casertano o napoletano che sono abituato a mangiare nelle mie zone eppure sono rimasto molto soddisfatto dalla sua leggerezza. Abbiamo preso in due una margherita e una capricciosa e posso sicuramente dire che i prodotti usati per le pizze sono di primissima qualità, mi ha particolarmente colpito la capricciosa che assolutamente consiglio. Complimenti ai pizzaioli.

Fritti: abbiamo preso una frittatina nerano ed un crocchettone. Sulla frittatina non siamo rimasti soddisfatti al 100% in quanto il sapore è risultato abbastanza neutro non si sentivano molto le zucchine, ma in ogni caso resta una frittatina buona. Probabilmente se avessi potuto l’avrei cambiata con la frittatina classica. Crocchettone, invece, spettacolare (con un solo crocchettone ci mangiano tranquillamente in due). Penso sia uno dei più buoni che abbia mai mangiato. Assolutamente da provare.

Costo: 39,50€ - in due abbiamo preso 1 crocchettone, 1 frittatina nerano, 1 margherita, 1 capricciosa, 1 birra alla spina chiara weiss da 500 ml, 1 coca cola in vetro, 1 acqua naturale.

Prezzo assolutamente nella media, vale assolutamente l’esperienza per la qualità del servizio e di quello che mangi.

Pizzeria assolutamente consigliata. 5 stelle...

Ottima pizzeria alle spalle del litorale di Marina di Camerota, nei pressi del "castello" diroccato visibile dalla spiaggia del porto. Lo spazio che hanno a disposizione è purtroppo molto raccolto. Anche la distanza fra i tavoli quindi è molto risicata. Di conseguenza, per la mia esperienza, anche in un lunedì di fine agosto la prenotazione è d'obbligo. La buonissima notizia è che l'impasto della pizza (un po' piccoletta) è buono e vaporoso. Nettamente sopra la media. Mangerete anche il cornicione senza dubbio. Il servizio è cordiale, anche nelle serate più affollate. La questione è se una melanzane e salsiccia valga i 10euro pagati. E la mia risposta è no. Ma forse sono ancora abituato ai prezzi pre-guerra e mi faccio condizionare. Trovato buona la scelta delle birre e abbastanza variegata anche la scelta di antipasti e frittini che tendono un po' al gourmet. Se si potesse, ecco, opterei per un 4.5. Andateci tranquillamente quindi è troverete tante proposte interessanti a menù. Il menù digitale va assolutamente rivisto perché si impippa con la richiesta dei consensi che nn si riescono a rifiutare. Provato su 3 telefoni distinti, stesso risultato. Cmq buona...