Degni Sapori — Restaurant in Campagnano di Roma

Non mi piace mettere delle recensioni negative però ritengo giusto farlo, per evitare che altri facciano lo stesso nostro errore. Ci siamo recati in questo ristorante trovandolo su Google e vedendo le valutazioni positive, non avevamo fatto caso al numero delle poche recensioni. Lo stile del locale è carino e curato nel dettaglio pecca però nella pulizia, locale umido con muffa e ragnatele. Un cameriere un po' impacciato ma gentile ci ha servito, molte pietanze non erano disponibili e il cibo mi dispiace dirlo ma non era buono per niente, non parlo di quantità ma di qualità, la carbonara non era cremosa, alla base del piatto rimaneva l'uovo crudo brodoso, e viscido, cacio e pepe insipida, non cremosa anche questa, poco pecorino, carne con un retrogusto strano, l'abbiamo lasciata, la bistecca era morbidissima ma il tutto aveva un odore e sapore strano, forse un problema della piastra? O forse la carne era rimasta troppo tempo fuori? Sbalzo di temperatura? Non so.. Il tutto è stato comunicato al momento di pagare e il ragazzo dispiaciuto ci ha fatto uno sconto. Credo sia da rivedere proprio il modo di gestire, le materie prime e il modo di cucinare. Spero che questa valutazione sia di aiuto e non venga presa come critica. È brutto pagare per...

Ristorante con ambiente accogliente, qualche tocco d'altri tempi riempie la sala. Il menù riporta piatti tipici della cucina romana, preparati a regola d'arte con materie prime di ottima qualità. Gli antipasti composti dai classici taglieri di formaggi o di salumi, vengono accompagnati da frutta di stagione o da composte di frutta rigorosamente bio. Per quel che riguarda i secondi, la carne la fa da padrone, di ottima qualità tenerissima. Molto buoni i contorni, in particolar modo le patate al forno che si sposano alla perfezione con le carni.Una menzione speciali per i dolci, preparati nel ristorante, con occhio attento alla tradizione, ma con presentazioni moderne che a volte sorprendono. In caso di eventi prepara anche torte...

Consiglio vivamente questo ristorante a coloro che cercano un'esperienza culinaria riservata e tranquilla. La sua posizione appartata crea un'atmosfera di intimità, perfetta per chi desidera godersi la propria cena in un contesto più privato. Il servizio discreto e professionale contribuisce ulteriormente a creare un ambiente raffinato, garantendo una serata piacevole e senza interruzioni. Ideale per chi apprezza la privacy e la buona cucina in un...