La Liacciola-Fattoria Ascanio — Restaurant in Campello sul Clitunno

A malincuore, devo dare un giudizio globale negativo... innanzitutto avevamo prenotato con largo anticipo indicando anche che i nostri bambini prendevano i panini con hamburger e noi i taglieri caratteristici di questo locale. Abbiamo atteso 1h e mezza per i panini dei figli, e i taglieri che a mio parere dovevano essere i primi ad essere serviti, sono arrivati (dopo 2 ore quasi), sinceramente ci era passato l'appetito. Quando oramai eravamo spazientiti si sono venuti a scusare per il ritardo, ma potevano farlo prima... mettendoci al corrente dei tempi d'attesa o eventualmente di altri imprevisti che potevano avere avuto, sicuramente avremmo capito. Alla fine preparare un tagliere di salumi e formaggi non credo sia così complicato. Un' osservazione in più spero possa essere di spunto per migliorare, negli hamburger c'era troppo pepe per i bambini, e purtroppo ce ne era tanto anche nella stracciata al tartufo... Serata deludente in base alle aspettative che ci siamo fatti leggendo...

Visitati i mercatini di Pissignano, molto belli, alle 14 ci fermiamo in questo luogo io e mia moglie per pranzare; non scorgendo cibo in vista o menú, chiediamo alla cassa e ci dicono che possono servirci lasagne, parmigiana o pollo. Chiediamo i prezzi e ci dicono che dipendono dalle porzioni. Ordiniamo 2 porzioni di pollo con patate al forno, senza bibite. Il locale è spartano, arredato alla contadina, abbastanza carino. I camerieri alla mano. Non attendiamo molto e ci portano 1 piatto cadauno con 3 pezzetti di pollo al forno con ossa, circa 250 gr CAD. con contorno di circa 150 gr. CAD di patate. Consumiamo e andiamo alla cassa: ci dicono di pagare 27€ in totale. Perplesso, richiedo con sgomento quanto dovessimo pagare: "27€ ... Il pollo è della nostra fattoria". Pago e saluto. Ci lamentiamo anche coi venditori del mercatino del luogo, perplessi anch'essi: stupefatti d'aver pagato un pezzetto di pollo e due patate...

Per la nostra vacanzina umbra abbiamo alloggiato a Pissignano, per nostra grande fortuna davanti alla Liacciola. Fabio e le/i sue/oi collaboratrici/tori sono super accoglienti, sempre pronti a regalare un sorriso e a scambiare due chiacchiere. Abbiamo fatto colazione qui per 8 mattine di fila perché le torte sono buonissime, i croissant farciti al momento, i biscotti rigorosamente "fatti in casa", così come il pane e le pizze. Spesso abbiamo acquistato focacce o panini farciti al momento e consumato qualche buonissima cena. Cucinano così bene che abbiamo acquistato anche la cena e il pranzo per il viaggio di ritorno. Se siete in zona fate un salto in questo paradiso godereccio, non ve ne pentirete!

P.s. grazie a loro, questa sera e domani a pranzo, avremo ancora un po' di Umbria in tavola e sarà come essere ancora un po' in...