Centrale — Restaurant in Campomarino

PESSIMA esperienza, chiamo alle 15.00 di sabato pomeriggio per prenotare alle 21 e specificando la presenza di una persona celiaca. Mi viene detto che hanno la pizza senza glutine e quindi prenoto per 8 persone. Arriviamo e dopo esser stati seduti 10 min. Senza che nessuno si sia fatto vedete riusciamo ad ordinare. Ordiniamo la pizza senza glutine, altre pizze ecc ecc....ci portano subito da bere e le patatine fritte peccato che il tavolo non era stato apparecchiato, abbiamo dovuto aspettare che portassero i piatti e le posate (solo le forchette ) mi sono state lasciate sul tavolo e le abbiamo divise noi in autogestione......chiediamo le salese e niente dopo 5 min e due tentativi.....allora nella totale atmosfera di autogestione le abbiamo prese da soli !!! Alle 10 dopo quasi un ora di attesa, viene il cameriere (povero ragazzo con la faccia sconsolata ) e ci dice che la pizza senza glutine non era disponibile......li mi non ci vedo più e chiedo di parlare con il proprietario. Si presenta questa persona dicendomi che succede che è stata colpa del ragazzo che ha preso la prenotazione ecc ecc......e due volte è andato via senza propormi una soluzione.....sono dovuto andare io dal cameriere che mortificato mi chiede se volevamo atro al posto della pizza senza glutine.....alla fine dopo vari tentativi ordiniamo una bistecca......che abbiamo dovuto sollecitate diverse volte, con la cotoletta che non era stata minimamente presa in considerazione. Alla fine di tutto quando vado alla cassa a pagare il proprietario non ha avuto una parola di scuse o un minimo di sensibilità nello scusarsi per l'accaduto, non ha avuto neanche la capacità imprenditoriale di offrici un amaro od un dolce per scusarsi del disservizio ! PECCATO perché alla fine la pizza (quella normale era anche BUONA!!) e i camerieri si sono dimostrati sicuramente più gentili e comprensivi del proprietario, mettendoci la faccia e cercando di risolvere una situazione che si vedeva averli messo in grande...

Norme anti-Covid per nulla rispettate, personale totalmente privo di mascherine e di qualsiasi forma di attenzione, tavoli ammassati anche all'interno, nessuna richiesta di Green Pass per stare all'interno, nessuna traccia di colonnine disinfettanti... niente. Buonaseeeeera. Siamo arrivati presto, quindi c'erano molti tavoli liberi, non s'intuiva... altrimenti non ci saremmo fermati. Vabbè, ormai ci siamo. Servizio pessimo: ordiniamo 1 pasta al sugo e 3 pizze. La pasta al sugo arriva dopo 5 minuti... intanto si riempiono i tavoli di clienti e due tavolate di conoscenti dei proprietari... con i quali si fanno belle chiacchierate, mentre le richieste di tutti gli altri clienti vengono liquidate con aria e gesti di sufficienza... ed ecco arrivare le loro pizze, quelle dei conoscenti arrivati dopo, una ventina tra due tavolate... mentre le nostre pizze arrivano dopo un'ora di attesa. Discrete, devo dire, le pizze (anche se tonno e cipolla me l'aspetto bianca, non con la passata di pomodoro) e conto tutto sommato giusto... ma totalmente inadeguato il servizio, soprattutto in ottica della sicurezza... e questo guasta anche il gusto di...

Sono stato a cena qui ieri sera, niente da dire sulla struttura in più di quello che si può vedere dalle foto. Il servizio è lento e distratto, magari dovuto al personale ridotto. Non sono solito lasciare recensioni negative tuttavia quando si ordina pesce si vorrebbe quantomeno non aver paura di stare male. L'odore dei crostacei e dei frutti di mare ci ha tolto la voglia di mangiare pesce nei giorni successivi, andando nel dettaglio si consiglia di usare pesce fresco o quantomeno pulirlo meglio, non basta aggiungere due crostacei con il guscio ad un risotto al burro per chiamarlo "risotto ai frutti di mare". Per quanto riguarda il fritto c'è bisogno di rivedere la panatura, questa deve quantomeno esserci, il fritto di paranza ha di solito la paranza e non solo gli anelli di totano e i gamberi che, se cotti a nudo nell'olio danno problemi intestinali oltre che essere duri e insapori. Spero di aver dato una critica costruttiva, ma a giudicare dalle recensioni degli ultimi anni sembra che questo ristorante ne sia...