pizzamorzi — Restaurant in Capraia e Limite

My trip to Italy would not have been complete without a visit to Pizzamorzi, tucked away in the charming town of Capraia. This place is truly a hidden gem, blending authenticity, warmth, and extraordinary culinary skills to create the perfect pizza experience.

Upon arriving at Pizzamorzi, we were greeted by a relaxed and inviting atmosphere, encapsulated by the aroma of fresh baking pizza. The staff were not only friendly and welcoming, but also highly efficient, ensuring a smooth and enjoyable dining experience from start to finish.

What sets Pizzamorzi apart is undoubtedly the quality of their pizzas. The crust was heavenly - crispy on the outside and soft on the inside, reflecting the mastery of their pizza chefs. The ingredients were incredibly fresh, their flavors vibrant and distinct. Each topping was a tribute to the rich Italian culinary tradition, from the sun-ripened tomatoes to the creamy mozzarella and the robust Italian herbs.

We savored a variety of pizzas, each one a culinary masterpiece in its own right. The Margherita was simple yet delightful, the Quattro Formaggi was creamy and indulgent, and the Diavola was the perfect balance of spicy and savory. They also offered a wide selection of local wines that paired wonderfully with the pizzas.

Another aspect worth highlighting is Pizzamorzi's commitment to sourcing locally. Many of the ingredients used come from nearby farms and suppliers, which not only supports the local economy but also ensures the freshest and most flavorful ingredients.

In conclusion, Pizzamorzi is an absolute must-visit for any pizza enthusiast. The combination of delicious, high-quality pizzas, friendly service, and a warm, relaxed ambiance creates an experience that is simply incomparable. I'm already looking forward to my next visit and the opportunity to sample more of their delectable offerings. When in Capraia, you can't afford to miss Pizzamorzi - truly a slice of...

Pizza sottile molto buona, tante farciture diverse con abbinamenti inediti. Ogni settimana una pizza dedicata. Prezzo conveniente anche fuori dalle promozioni. Non ci sono molti tavoli, merita prenotare. Cortesia e disponibilità sempre presenti. Non è la classica pizzeria dove ti siedi, ordini, ti servono e mangi; qui fai tutto da te: apparecchi, scrivi l'ordine, ti prendi da bere, ecc..., Insomma fai un po' come ti pare e non ti annoi mai. L'atmosfera informale ed amichevole di questo giovane locale, è sicuramente il suo punto di forza. A distanza di un anno dalla mia ultima recensione, faccio questa modifica, perché il loro impegno in questo periodo di emergenza sanitaria è stato davvero di rilievo e, per questo, aggiungo una stella alla mia valutazione portando il totale a 5. Altra pizza degna di nota è quella con impasto...

Roberto ed Andrea sono due persone fantastiche. Quando entri nel loro locale ti senti come a casa. Gentili e disponibili SEMPRE! Pizze fini e buonissime che puoi mangiare anche sotto le lenzuola , perché si digeriscono perfettamente. Il locale è moderno, aperto, luminoso. Fanno molte pizze da asporto , ma se vuoi mangiare lì,basta apparecchiarsi da soli e scrivere su un foglio quello che vuoi mangiare . Prezzi...