La difficoltà di questa recensione sta nel fatto che questo ristorante soffre della sindrome del dottor Jakly e mister Hyde. Uno sdoppiamento innaturale. A favore la grande perizia della cucina e la ricchezza del menù, di contro una ridotta brillantezza nel servizio. Attese snervanti e personale ai tavoli incompetente. Sicuramente stiamo parlando di un locale che non si chiama ristorante ma osteria. Però dovrebbe esserlo anche nel prezzo. L'episodio: il cliente, cioè io, dopo mezz'ora di attesa per la comanda e dopo una seconda mezz'ora per vedere arrivare l'antipasto, riceveva una rispostaccia degna di una locanda malfamata . .sembra veramente troppo... Una piazzata davanti a tutti i commensali sembra essere qualcosa di più di uno scivolone. Se per compensare il mancato lavoro, causa covid, si vuol restare aperti senza gli adeguati riposi, questo è il triste risultato. Camerieri propensi ai litigi, anche tra loro e sempre asincroni con le portate. In bocca al lupo, chissà... forse per loro i clienti non sono poi così importanti.