Pasticceria Zomer — Restaurant in Caprino Veronese

5Stelle strameritate! Abbiamo scoperto questa pasticceria per caso tramite una ricerca su GoogleMaps il 15 Agosto scorso. Dovevamo acquistare una tortina per amici di S.Zeno di Montagna e per praticità volevamo qualcosa in zona... Appena arrivati 10/10:30 ci siamo resi conto che era il posto giusto,... luminosa, piena di gente, personale sveglio e preparato... Così decidiamo di fermarci anche a far colazione, purtroppo le brioches erano già finite ma le paste sono state degne sostitute. Siamo stati dolcemente colpiti a tal punto, che oltre alla tortina per il pranzo abbiamo prenotato una torta di compleanno per 12 persone x 2/3gg dopo. Entrambe le torte erano fantastiche, l'una un semifreddo ai lamponi leggerissima e l'altra un pandispagna con crema pasticcera e ricoperta di frutta fresca. Impasto morbidissimo, bagnata il giusto, non troppo dolce e frutta freschissima! Sicuramente diventerà il nostro punto di riferimento per le prossime gite da quelle parti. Buon...

A big variety of patisserie, the ones we took were really fresh and tasty, the canoli style was better as the dough was crispy and the zabaione cream was really good. The coffee was good and the service was friendly...

Mi sono affacciato per la prima volta chiedendo se avessero dolci senza glutine. Mi è stato risposto che avevano la torta sacher. Entrato ho saputo che era da intendersi come la torta era a disposizione interamente, senza poterla fare a fette al momento. Perciò ho scelto una meringa farcita con panna. Non ho mai assaggiato una meringa così soffice. Sono rimasto favorevolmente conquistato, inoltre il prezzo è stato piuttosto/parecchio contenuto. Ho chiesto anche alla signorina il segreto per questa inedita, per mia esperienza, meringa, e mi è stato simpaticamente risposto...