Ristorante Al Vecchio Forno — Restaurant in Caprino Veronese

Incredible. This was probably the best dining experience we've had across our entire Venice/Lake Garda trip. We stumbled upon this restaurant on a Tuesday evening and found ourselves the only couple having dinner.

We were looked after by Natalia all evening who begun by pouring us a glass of complimentary prosecco. She was really warm and hospitable, making the experience as enjoyable for us as possible - even tailoring the music to our taste.

The quality of the food was evident from the start, with homemade bread and butter setting the tone. We specifically wanted organic red wine, which the kitchen managed to find. The Bardolino Vinicio, from a local estate, was light, fruity, and delicious. The best part? It was only €2 for a generous glass. Having attended a wine tasting the day before, we were able to recognize its quality.

Our mains were stunning. We ordered the truffle tagliatelle and lamb, both cooked superbly - Nonna approved for sure. The portion sizes were generous, offering incredible value. For dessert, we tried the tiramisu, which was homemade and unique compared to typical versions - definitely worth trying.

We finished with Natalia's recommendation of acqua cello, a smoother version of limoncello, which was also on the house.

The whole experience, including mains, dessert, and wine, came to just €60 for the two of us. It was truly a 10/10 experience, and more people need to discover this gem! Whilst Cima 11 may be popular, we recommend you give Al Vecchio Forno a go, it...

Un po' deludente ad essere onesti. L'ambiente è bello e molto pulito. Tavoli estremamente curati, posate lucide, bei bicchieri, belle decorazioni all'interno e all'esterno e il servizio è cortese e amichevole. Tutto sommato, un aspetto ben curato. Il cibo, tuttavia, è irrispettoso. Arrivati (4 persone) alle 19.45. 8 ospiti presenti. Ordine effettuato alle 20.00. 30 minuti dopo è stato servito il primo piatto. 1x tartare, 2x pasta. La tartare non era una vera tartare (filetto di manzo fresco finemente tritato) ma era fresca e gustosa. Anche la pasta era buona e gustosa, ma purtroppo da tiepida a fredda. E no, non era il personale di servizio, avevamo un tavolo proprio accanto alla porta della cucina e potevamo sentire il campanello della cucina suonare. I piatti sono usciti dalla cucina già tiepidi. Nel frattempo il ristorante si stava riempiendo (circa 10-14 ospiti in più). Il secondo piatto è arrivato finalmente alle 21.30 (!) ed è stato, per me personalmente, un'assoluta sfacciataggine. 1x tagliata: passabile nel sapore e anche cotta correttamente, ma non un granché e anche tiepida. 1x trota salmonata: non ho idea di cosa sia stato fatto a questo povero pesce. Secca e insapore. Sono in questa zona da circa 40 anni, la trota salmonata è un piatto standard non troppo complicato da preparare e si trova in ogni altro ristorante, e non lontano (ad Ala) c'è un ottimo allevamento, ma questo povero animale era al di sotto della media e uno spreco. Il colpo assoluto, invece, sono state le 2x di agnello: le jacket potatoes (tagliate a quarti) erano così nere e parzialmente bruciate da far pensare che avessero già visto la padella almeno tre volte per riscaldarle; il cosiddetto "agnello" era probabilmente un animale piuttosto grasso con il "Morbo di Paget". Per la precisione, sono rimaste 2,5 forchette (!) di pura carne commestibile. È quello che do al mio cane da sgranocchiare dopo il pasto, ma non ai miei ospiti. Se la cucina di un ristorante manda in giro una cosa del genere, o non ha idea della carne o vuole prendere per i fondelli la gente e lo fa apposta. Non solo, uno del nostro gruppo ha aspettato 1 ora e 45 minuti per il suo pasto (quello senza antipasto), alla fine abbiamo lasciato il ristorante affamati e abbiamo mangiato altrove. Mai più per me, ci sono un sacco di altri buoni ristoranti nella zona che mostrano i loro ospiti...

The host went out of his way to give us the most amazing evening. Although he only spoke Italian, he still managed to provide us with great food/wine recommendations and tell us about the history of the restaurant. It all added to the great atmosphere. The food was just perfect. Fantastic home made bread and only high quality, local ingredients. Both the beef and trout tartar were delicious and the pasta with pesto and white fish was out of this world. We would also highly recommend the beef slices with black truffle. As desserts we had cheese cake with red fruit and chocolate fondant with pear; both were amazing. As you would expect from such a traditional Italian restaurant, the perfect evening finished with a nice glass of limoncello...