Ci teniamo, come genitori, a ringraziare profondamente il pasticcere, per aver interrotto il suo lavoro, esser uscito dal suo laboratorio, aver ascoltato la nostra richiesta di una torta di compleanno che potesse celebrare degnamente il 1 anno del nostro bimbo... Dobbiamo ammettere che sia arrivati in negozio con le idee abbastanza chiare, ma grazie alla sua conoscenza, competenza, ma soprattutto dote di ascolto e comprensione delle nostre necessità, ci siamo lasciati condurre e guidare, fidandoci. Il risultato? Un capolavoro di "numero 1" con la superba qualità degli ingredienti giustamente dosati! Onestamente a prima vista ero scettico (pensando potesse essere troppo dolce), ma dopo averla mangiata, la seconda fetta era una tentazione troppo forte a cui resistere!!! Semplicemente ottima!

Grazie, festa riuscita anche grazie alla vostra maestria!

PS le ragazze che servono sono sempre molto care, gentili e disponibili, qualità difficile da trovare ovunque 😉