Ristorante le Quattro Fontane — Restaurant in Casagiove

Locale a conduzione familiare con anni di storia ed esperienza alle spalle, molto bello rustico ma nello stesso tempo elegante. La cucina è più che ottima, materie di alta qualità, e si sente, cucinate con maestria. Siamo stati ieri per festeggiare il compleanno di mio figlio dopo molto tempo che non andavo ed ho trovato che la tradizione dei piatti è sempre alla base di questo locale, assolutamente rispettata anche adottando un pizzico di innovazione che non la stravolge ma è piacevole. I proprietari sono disponibili e cordiali, Francesco gentilissimo nel consigliare e dare pareri, si nota che lavora con passione. Rapporto qualità prezzo più che onesto. Da ritornarci sicuramente e porterò anche amici e parenti. Ormai Le quattro fontane è uno dei miei ristoranti preferiti.... Consiglio vivamente di andare a conoscere le delizie di questo locale tra cui la genovese di baccalà ed un tiramisù eccezionali. Ancora complimenti ai proprietari ed un grande in bocca al lupo al giovane Francesco che porta avanti in modo egregio la tradizione...

Quando la qualità della materia prima incontra l'esperienza. Trattoria in un palazzo d'epoca ristrutturato, da sempre della stessa famiglia. La stessa che oggi si divide tra sala e cucina. Non lo scegli per la location ma perché, una volta seduti, è un vero piacere gustare i piatti che la cucina propone e conversare con Francesco che vi racconterà con garbo, orgoglio e passione del palazzo, del bisnonno e dei quadri che decorano le pareti. Materie prime di grande qualità che inizi ad assaporare dal ricco e variegato antipasto (dalla bruschetta al fungo ripieno con fonduta di formaggio, ai fritti) passando dai primi fino ai dolci fatti in casa. Da segnare tra i posti preferiti e tornare tutte le volte che si...

Siamo Andati a Visitare oggi la Reggia di Caserta dopo Tanti Anni che mancavano da questo Paese ...che porta le Origini dei miei Genitori....e dopo quella Meraviglia che e' la Reggia... abbiamo tramite Trip Advisor trovato indicazioni x questo Locale ....dove oltre all'Accoglienza Dei Proprietari in Primis del Giovane Francesco ci Hanno accolto e fatto Conoscere le loro Prelibatezze : Delle Vere Leccornie x il Palato..dall'Antipasto al Dolce Tutto Squisito...Ottimo Conubbio tra' Qualita' e Prezzo ....Lo Consigliamo A Tutti e Soprattutto quando Torneremo a visitare queste località ...Per Noi Sara' Tappa Fissa Da Francesco nel...