Sushi Long — Restaurant in Casale Monferrato

Considering its position (Casale Monferrato), very curated place, kind staff and exceptionally fast service. The first time I've been there I was nearly overwhelmed by everything I ordered in 5 to 15 minutes! And this is not even the best part, taking into account that all the dishes I tasted were delicious. In the menù there is a very complete choice of the all-you can eat typical dishes and, globally, I found everything very well done. For sure the best Japanese in Casale...

Sushi long, sicuramente long sono state alcune attese.... Specialmente verso la fine e il colmo è stato quando dopo più di mezz'ora abbiamo dovuto ricordare che avevamo ordinato caffè e amaro. Il cibo viene servito senza alcun criterio e senza rispettare la differenza tra antipasti primi e secondi e freddi e caldi. Inoltre non ci è arrivato tutto quello che avevamo ordinato e tirando le somme il cibo non era nulla di eccezionale francamente, alcune cose pure immangiabili tipo i ravioli misti che erano abbastanza cattivi e per nulla freschi. Poca scelta di roba alla griglia crostacei molluschi ecc che invece di solito si trova un altri ristoranti. Buoni i fritti tranne gli anelli di totano striminziti e secchi. Io non mangio crudo ma chi lo mangiava al nostro tavolo ha trovato un po' da ridire sul tonno con un gusto strano, e sulle ostriche che andrebbero servite staccate dal guscio. Insomma c'è molto ma molto di meglio, sembra quasi che puntino tutto sul look e sulla presentazione dei piatti ma poco sulla qualità del cibo e sul servizio. Molto belle le sedie e le panche in velluto peccato che il tavolo senza neanche una tovaglietta di carta sia totalmente anti igienico e visto che alcuni piatti ci sono arrivati unti sotto il tavolo è diventato subito una schifezza. Altra cosa, un consiglio spassionato, il gioco di vetri è molto di scena ma se non vengono puliti e sono pieni di manate e polvere rovina un...

Premetto col dire che io frequento questo locale dalla sua apertura, essendo dunque un cliente abituale. Sabato 18 Novembre 2023, mi sono imbattuto in una disgustosa esperienza. Mi sono stato serviti ravioli alla griglia, con inchiostro sul piatto. Ovviamente antigienico e disgustoso, dato che mangiando mi è finito sopra all’inchiostro un raviolo, e di conseguenza me lo sono mangiato non essendomi accorto di ciò. Una volta fatto notare l’errore al personale, sono stato bellamente ignorato. Rivolgendomi poi al personale di cassa, esponendo l’accaduto, sono stato ignorato e liquidato con “mi spiace non possiamo farci niente.” Ora io non esigo una qualità del cibo ottimale, essendo un All You Can Eat. Ma almeno che si rispettino le norme di igiene e di educazione. Il cliente ha sempre ragione no? Nessuno del personale ha mai chiesto “scusa”, continuavano a far finta di non capire. E l’italiano lo capiscono molto bene. È dal 2018 che frequento questo “ristorante”, ma mai come ora hanno raggiunto un tale livello di degrado. Provvederò a far vedere questo video all’ASL, dato il trattamento che mi è...