Pizzeria Ristorante del Corso — Restaurant in Casale Monferrato

cosa si può dire? il cibo è buono, il servizio è ottimo. quando però, la pizza cambia dimensione e realmente adesso ha la dimensione di quelle comprate congelate nei supermercati, beh, se per qualche centimetro di pizza, rischiate di perdere i clienti, valutate voi. qualche giorno fa siamo andati in questa pizzeria: la pizza è sempre stata perfetta: dimensioni corrette vedevi che usciva fuori dal piatto, qualità delle materie prime ottima, impasto perfetto, il profumo perfetto. l'ultima volta siamo andati e tutti abbiamo ricevuto la pizza delle dimensioni di quelle comprate congelate al supermercato. posso capire che si voglia risparmiare riducendo le dimensioni, ma la pizza così piccola non dovrebbe neppure uscire dal forno. comunque, ieri sera siamo andati in un'altra pizzeria a casale Monferrato e anche lì hanno rimpicciolito la pizza. spero sia stato solo una distrazione perchè per risparmiare 30-40 centesimi di prodotti, in un periodo del genere, potrebbe essere un deterrente per chi vuole mangiare la pizza. per il resto, a parte qualche ritardo nel secondo (ma c'era casino e potrebbe andare bene così) e a parte l'antipasto che era servito un pò a quantità diverse (esempio stesso antipasto servito nel tavolo vicino avevano 3 gamberoni per piatto, a noi un gamberone, nel piatto dell'altro tavolo 2 gamberoni: stesso identico antipasto) ma sì questi sono dettagli che pagando la stessa cifra ti lascia un po' l'amaro in bocca) ma la qualità del cibo sembra ancora buona. sta cambiando la quantità del cibo allo stesso prezzo di prima.

ps. ho dimenticato di fare una foto alla pizza per accompagnare questa recensione. la prossima volta la farò. ciao a a tutti.

ps. appena scoprirò dove le pizza sono ancora delle dimensioni normali, lo aggiungerò l'indirizzo in...

Prenotato con un giorno di anticipo ed arrivati sul posto all'ora concordata non avevano traccia della prenotazione, s'inizia bene. Approntano la tavolata e comincia l'opera. Prendono la comanda e dopo venti minuti arrivano i piatti dalla cucina, senza note di ricordo, e coloro che han ordinato la pizza guardano gli altri mangiare. Nel frattempo passan pizze per altri tavoli, anche arrivati dopo, e noi s'è sempre a guardare i nostri amici mangiare e pure gli altri avventori. Chiedo al cameriere se le nostre pizze fossero state dimenticate e lui dice che arriveranno subito. Ne arrivan tre e dopo altri cinque minuti le altre due. Una nostra ospite chiede dell'olio per le verdure grigliate e le viene risposto che son già condite con olio e prezzemolo e non le si porta nulla, ovvero: se vuoi dell'olio in più la prossima volta te lo porti da casa. La pizza più passavano i secondi più diveniva simile a un tombino di ghisa, ci sarebbe voluto il flessibile per tagliarla. La birra alla spina senza un filino di schiuma è una cosa atroce. Una Caporetto gastronomica, da cancellare dalla mia agenda dei locali in cui stare bene. Consiglio solo alla direzione di riguardare il tutto poichè una volta non era...

Siamo arrivati alle 10 di un venerdì sera, locale deserto, avrebbe già dovuto essere un segnale di avvertimento, ma abbiamo deciso di entrare comunque, la fame era alta. Accoglienza? Come se disturbassimo

Servizio di per sé buono, sbrigativo, ma buono

Passiamo alla parte più importante, il cibo. Abbiamo preso due pizze, scarse potrebbe essere anche un complimento, a fine pizza il pensiero di entrambi era "una pizza surgelata sarebbe stata più buona". Molto sottile, nessun bordo, pochissimo formaggio, pochissimo pomodoro, insomma pochissimo di tutti gli ingredienti principali di una pizza. In più, pochissimo anche delle aggiunte (pagate, ovviamente)

Oltretutto, abbiamo preso anche una pizza da asporto per un nostro collega, e anche qui le delusioni non mancano. Oltre la qualità della pizza in sé, prima di tutto questa è una versione baby, visto che è praticamente la metà di quella che abbiamo mangiato noi, prezzo ovviamente uguale. E neanche tagliata. Fortunatamente non siamo di zona, ma veramente un'esperienza pessima, sconsiglio(sconsigliamo) assolutamente. Foto per riferimento alle dimensioni della...