Addù Mammà Trattoria Gourmet — Restaurant in Casalnuovo di Napoli

“Odissea Gourmet”. Le due stelle vanno esclusivamente alla cucina ECCEZIONALE che però viene distrutta da tutto il resto. Domenica 13:30 avevo una prenotazione per 4. -Partiamo già malissimo in quanto mi viene dato un tavolo per 2 ma insomma qual è il problema? Che tovaglia e stoviglie erano impresentabili e I circa 20 minuti per altri 2 coperti. Arriva prima l’acqua, l’entrée di benvenuto e poi altri due piatti, bicchieri ecc… -Continuiamo peggio con l’unico cameriere che prende le comande in una sala di circa 60/70 persone il quale passa una prima volta ma ancora non avevamo nemmeno i menu (ne portano 2 cartacei) e la seconda volta per intenderci passa nel momento in cui avevamo imparato il menu a memoria giustificando l’attesa con “O mi becchi una volta o non mi becchi più” -Ordiniamo, arriva il sacchetto del pane letteralmente lanciato nel piatto. INVITO I PROPRIETARI A VERIFICARE DALLE REGISTRAZIONI SE NON DOVESSI RISULTARE CREDIBILE, TAVOLO 8 domenica 28 agosto 14:00 circa. -Arriva il vino, bicchieri 2/4 diversi, nessun assaggio, apro, appoggio, scappo. Cura del cliente dimenticata a casa. -Arriva l’antipasto, ECCELLENTE. Peccato per le bruschette da menu 4pz, diventate 3 e quindi essendo 4 persone ne arrivano magicamente 6. Lo facciamo notare e “…sul menu cartaceo è stato cancellato a penna” Ok e sul menu digitale che ho usato invece? Ma pazienza erano BUONISSIME. -Nel frattempo non faccio in tempo a terminare l’antipasto che mi ritrovo 2/3 persone attorno al mio tavolo in attesa di accomodarsi. Praticamente ho mangiato sorvegliato da persone che giustamente non sapevano dove attendere il proprio turno. Quasi ci ho fatto amicizia. -I primi piatti escono verso le 16:20, alle 16:30 siamo scappati. Veramente veramente BUONI. -Locale, staff, organizzazione per niente all’altezza di una cucina veramente...

Esperienza assolutamente negativa. Volevo riunire la famiglia in occasione del compleanno del mio fidanzato. Mi hanno proposto un menu di 30€ a persona, ho detto che ci avrei pensato. Il giorno prima li ho contattati per avere più informazioni e non mi hanno avvisato che c’era bisogna di largo anticipo per avere questo menu (anche se non ha senso visto che non erano cose fuori menu bensì cose presenti ed ordinabili), morale della favola: ci hanno detto che non era più possibile. Mi hanno detto che avrebbero addobbato un pochino il nostro angolo e invece hanno messo 4 palloncini in croce e una scritta “buon compleanno” Il prezzo è assolutamente alto essendo una trattoria e offrendo cose molto semplici, eravamo 12 adulti e 3 bambini. Abbiamo ordinato antipasti misti, SOLO 10 primi e 4 secondi, il cameriere ha portato la frutta esclamando “Mammà vi ha riservato una bella macedonia, provvediamo subito a servirvela”, risultato? 70€ di frutta nel conto senza averla chiesta. Avevo ESPRESSAMENTE chiesto 2kg di torta, nel conto invece c’erano 3 kg di torta! Altri 75€. Quando arriva il momento della torta il cameriere mi chiama e mi dice di scegliere lo spumante, gli dico che avrei preferito senza spumante e quasi mi obbliga. Altri 20€ La qualità è nella media, anche se il prosciutto crudo era salato, le polpette crude, la bistecca NON proprio morbida e i piatti erano miseri. Conto di 577€, vedendomi delusa mi hanno scalato 40€ ma comunque il prezzo è assolutamente alto per le cose che abbiamo mangiato (una volta tornati a casa ho cucinato di nuovo perché...

Pessima cura ed attenzione per il cliente, con 2 bimbi piccoli dopo un ora è mezza esco senza pranzare e pagando tutto a prezzo pieno...dopo che avevano dimenticato il mio tavolo ed un altro vicino, quando faccio presente che purtroppo dovevo andare via mentre vado alla cassa poggiano un paio di piatti arrabbattati sul tavolo per paura di non essere pagati...ovvimente il proprietario finge di essere un dipendete perchè si rende conto della grezzezza del gesto, le risposte qualificano le persone, invece di scusarsi si vantano dei coperti che fanno e minimizzano l'attesa (ovvimente prima di entrare ho fatto presente che alle 15.20 dovevo andare via) ma ovvimente problemi miei. La cura dei clienti auta a crescere, l'arroganza qualifica l'inconpetenza.

**come previsto invece di scusarsi nella risposta si palesa ancora l'arroganza...non ci siamo alzati con i primi sulla tavola, ma i primi sulla tavola sono comparsi dopo che siamo venuti alla cassa e mia moglie era uscita anche dal locale, e non dopo 50 minuti, ma dopo 1 ora e 25, ho il "documento gestionale" che dimostra ciò che dico...non volete clienti come me nel vostro locale e potete stare tranquilli che sto mettendo in guardia tutti i clienti come me a stare alla larga, però avete gradito i 70€ senza lavorare. Imparate dalle brutte figure, ci sono decine di recensioni dove vi contestano i tempi, dovrete fare un bagno di umiltà...